Winklers zum Posthorn

Name: Winklers zum Posthorn
Address: Posthorngasse 6, Wien, Wien, 1030, Österreich
Telephone: 0664 431 21 23

12/20

Posthorngasse 1030 Wien Wien

Adresse

Posthorngasse 6

1030 Wien

Österreich

Kontakt

0664 431 21 23 w-winkler@chello.at http://www.winklers-zumposthorn.at/

Öffnungszeiten

Mo, Fr 17–23, Di–Do 12–14 und 17–23 Uhr

Testbericht

Gault&Millau Punkte

12 / 20

Vielerorts hört man Bedauern über den Verlust von typisch wienerischen Gaststätten. Winklers zum Posthorn gilt als Beweis, dass es sie immer noch gibt. Mustergültige Schweinsbraten, Beiriedschnitten, Nierndln, Beuschel – alles, wie es sich gehört. Kein Wunder, dass der Anteil an Stammgästen hoch ist und dass diese vom Patron, dem Hofrat Winkler, mit viel Schmäh hofiert werden. Vorsichtige Modernisierungsversuche (Wiener Paradeiservielfalt mit Büffelmozzarella, Erdbeertiramisu) sorgen für eine willkommene Ergänzung. Eine kleine, aber sorgfältig ausgesuchte Weinkarte (Winkler ist nicht nur Hofrat, sondern auch Diplomsommelier), besonders fein ist die rote Cuvée Trilogie vom Weingut Stadler.

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