Andreas und Alexander Sattler führen das Familienweingut biodynamisch-zertifiziert nach respekt-BIODYN. Es geht um Biodiversität, Kreislaufwirtschaft und das Bestreben, das ohnehin enorm hohe Qualitätsniveau noch zu steigern. Mit der aktuellen Kollektion ist dies abermals gelungen. Die fantastische Serie an Sauvignons Blancs bietet ein Highlight nach dem anderen, denn nicht nur die Ried Trinkaus zeugt von Weltklasse. In ihrer Stimmigkeit unerhört aufregend ist die Fassreserve 2017 Ried Pfarrweingarten.