Gault&Millau News
Gault&Millau Weinfest 2026
Hotel Riml: Genuss auf 2.200 Metern gewinnen
Ist das Wirtshaus noch zu retten, Kira Schinko?
Guide 2026: Die besten Restaurants im Burgenland
Culinary Week: JRE Gourmet Weeks, Vienna Kraft Beer Fest, …
Super Pizza Club gastiert in der Cucina Itameshi, Young Wild Vines „Weinmythen”-Edition, Gelage mit Jürgen Fetz u.v.m.
Eindrucksvolle Premiere des Ornellaia 2023
Der neue Kellermeister Marco Balsimelli liefert gleich mit seinem ersten Jahrgang ein Meisterwerk ab.
„Davy Art Space“ wird sesshaft
Petra und Daniel Karl haben in Wien Neubau einen zugänglichen Ort für zeitgenössische Kunst geschaffen.
Alkoholfreies Bier: Der große Gault&Millau-Test
Eine Expertenjury verkostet 27 alkoholfreie Biere aus Österreich. Ein Überraschungssieger gewinnt in beiden Hauptkategorien.
Mouton-Rothschild als Einstiegswein
Interview: Carole Rohrmoser-Stein ist zentrale Persönlichkeit, wenn es um das Finden neuer Talente und das Coaching in der Sommellerie geht.
Gault&Millau-Empfehlungen für den Heringsschmaus
Zum Beginn der Fastenzeit gehört Fisch traditionell auf den Teller. Wir stellen ausgewählte Restaurants vor, die den Heringsschmaus auf kreative Weise neu interpretieren.
