Gault&Millau News

Seevilla: Logenplatz mit Aussicht gewinnen!

Guide 2026: Die besten Restaurants in Vorarlberg

Pauillac von Arvo Pärt bis Led Zeppelin

Culinary Week: Steiermark-Frühling, Markterei trifft Mochi, …

Originals Only: Bauernkuchl
Anni und Andreas Ritter starteten mit einem kleinen Lebensmittelgeschäft – heute ist ihre Bauernkuchl ein echter Geheimtipp in Tirol.

Detox im Frühling
Wir verraten die besten Tipps für eine sanfte Entschlackung und einen energiegeladenen Start in die warmen Monate.

Nordwest-Istrien: Fisch, Trüffel, Malvasia und mehr
In Novigrad und dem umliegenden Hügelland finden wir urige Konobas, Haubenrestaurants und avantgardistische Weingüter.

Gewinnen Sie eine Übernachtung mit Weitblick im Hotel Schachner
Wir verlosen eine Nacht für zwei Personen im Hotel Schachner in Maria Taferl – inklusive Donaublick und Verwöhnpension.

Dirty Bistro: Eine Ode an Streetfood
Bevor Max Strohe 2015 sein Restaurant in Berlin eröffnete, stand er in einem Imbissstand und verkaufte Rippchen. In seinem neuen Kochbuch nimmt er diese Erfahrung als Ausgangspunkt für eine Reise durch seine Küche.

Restaurant Elstar: Kulinarik, die Geschichten erzählt
Apfelduft in der Luft, kreative Gerichte auf dem Teller: Das Restaurant in der Imperial Riding School verbindet Genuss und Geschichte.












