Gault&Millau News
Zwei Küchen, ein Tisch: Staff Meal im Jola und Lara
Von Bánh mì über Buchteln bis hin zum mexikanischen Eintopf: Was das Team zweier Haubenbetriebe gemeinsam kocht und isst, noch bevor der erste Gast eintrifft. Inklusive Rezept-Tipp.
Culinary Week: Kulinarisches WM Finale, „Lassi House”, …
Wulfisch und Lemon Sour schicken Austern, Schödl Weinfest, Döner Veltliner bruncht bei Brutal am Markt, Alexander Mayer kocht im Hotel Ma.Ma u. v. m.
Christoph Messerig über Demut und Empathie
Der Sommelier-Vizestaatsmeister über seine Erfahrungen bei Döllerer und wie er Freude an Wettbewerben gefunden hat.
Finca Obskura startet Pop-Up-Buschenschank
Aus der Filmwelt in den Weingarten: Lukas Valenta Rinner und Yael Svoboda bespielen an ausgewählten Terminen einen Heurigen in Wien.
Gewinnspiel: Alpine Genussmomente im Hotel eder in Maria Alm
Wir verlosen eine erholsame Auszeit für zwei Personen im Hotel am Fuße des Hochkönigs.
„Bar Centrale“ eröffnet in Kremser Altstadt
Der ehemalige Betriebswirt Rudolf Riegler hat am Moserplatz ein italienisch inspiriertes Café aufgesperrt.
Sommer-Pop-Up auf Gut Minihof
Thomas Hahn und Gerald Röhrling laden zu einem limitierten Pop-Up zwischen Garten, Feuer und Tafel.
„Top-Heurige 2026“: NÖ kürt Genussadressen
Niederösterreich zeichnet 2026 insgesamt 124 Heurigenbetriebe für höchste Qualität und Gastlichkeit aus.
Neu in Wien: M.eins19
Die hiesige Fine-Dining-Szene darf sich ab sofort über einen bodenständigen und leistbaren Neuzugang freuen.
Hotel Jungbrunn: Genuss mit allen Sinnen
Tiroler Gastlichkeit trifft auf kreative Küchenkonzepte und schafft Raum für sinnliche Geschmackserlebnisse. Gewinnen Sie eine Auszeit in Tannheim.
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