Gault&Millau News

Über Gault&Millau Österreich

Was bedeutet eine Gault&Millau Haube?

Wiener Wild Festival 2026

Culinary Week: Veganmania, Dilon Hoftafel, …

Genussmesse 2027
Das hochkarätige Kulinarik-Spektakel findet am 11. und 12. September wieder in der Ottakringer Brauerei statt. Jetzt Tickets sichern.

beef & glory – zehn Jahre, eine Story
Fotos & Interview: Das Wiener Steakrestaurant entwickelt sich laufend weiter, setzt aber mit dem erneuerten Interieur einen Meilenstein.

Gewinnspiel: Genussauszeit im Alpenresort Schwarz
Wir verlosen eine Übernachtung im Alpenresort Schwarz samt Gourmet-Dinner im Vierhauben-Restaurant 141 by Joachim Jaud für zwei Personen.

Konditorei Oberlaa versüßte die Genussmesse
Von cremigem Eis bis zu den berühmten LaaKronen: Die Wiener Traditionskonditorei sorgte in der Ottakringer Brauerei für süße Genussmomente.

„yap&dine“: Gemeinsam essen, teilen und genießen
Die Wirtshauskultur Niederösterreich bringt mit „yap&dine“ Tradition und Zeitgeist an einen Tisch. PLUS: Wir verlosen 3x100-Euro-Gutscheine!

Das war die Genussmesse 2026
Fotos: Mehr als 100 Köch:innen, Winzer:innen und Genuss-Aussteller:innen – Ein Rückblick auf zwei Tage voller neuer Geschmäcker und Genussmomente.












