Gault&Millau News

Kourosh Vaziri, Moritz Knoll, Felix Mandl, Luca Presser und Christoph Presser

DasDrittl übernimmt den Florianihof

Die jungen Gastronomen übersiedeln in die Wiener Josefstadt und krempeln das einstige Kaffeehaus optisch wie konzeptionell gehörig um.

Valerie Hartmann und Simon Eder bei der Eröffnung

Die Bitterbar eröffnet am Wiener Margaretenplatz

Im einstigen Café Romeo regieren nun regionaler Aperitivo, ausgefeilte Kulinarik und nahezu südeuropäische Verhältnisse.

Diese Wiener Lokale liefern nach Hause

Restaurantküche für zu Hause? Bei diesen Wiener Lokalen lohnt es sich, den Lieferservice zu nutzen.

Neue Genuss-Galerie am Heldenberg

Weinviertler Schmankerl, 155 Weine und Oldtimer-Flair machen den Heldenberg zum Genussziel.

Elena Kubiena und Peter Paul Josef gastieren diese Woche in der Oberwasser Fischbar

Culinary Week: Fishclub Pop-Up, Techno am Berg, …

Weinsommer Gumpoldskirchen, Bistro Fantasy übernimmt das Gut Oggau, Charles Ingvar auf Wien-Tour, Pub Klemo feiert Geburtstag u. v. m.

Scholle, Pho, Schulterscherzel: So isst das Reznicek

Bei Julian Lechner und seinem Team hat das Staff Meal Tradition. Hier kommen nicht nur Küche und Service kurz zur Ruhe, es wird mitunter auch gewaltig aufgetischt. Inklusive Rezept-Tipp.

Jakob und Albert Trummer eröffnen „Sanatorium“

Die New Yorker Barlegenden bringen eine Mixtur aus Wissenschaft, Kräuterkunde und Kulinarik nach Wien.

Stimmungsvolles Dinner samt Übernachtung im Hotel Gams gewinnen

Gewinnspiel: Kulinarischer Ausflug ins Hotel GAMS zu zweit

Gewinnen Sie zwei Nächte für zwei Personen inkl. romantischem Dinner im Hotel GAMS zu zweit in Bezau.

Die Ergebnisse der Auslosung bleiben bis zum Dinner geheim

JRE-Spitzenköch:innen machen Küchenroulette

Beim JRE Chef’s Roulette am 7. Oktober tauschen wieder 35 der besten Köch:innen des Landes ihren Herd. Wer wo kocht, erfahren die Gäste erst beim Menü.