Gault&Millau News

Gewinnspiel: Genussauszeit im Alpenresort Schwarz

„yap&dine“: Gemeinsam essen, teilen und genießen

Das war die Genussmesse 2026

AMA GENUSS REGION: So schmeckt regionale Vielfalt

Dolce Vita und Genuss am Kalterer See
Zwischen Reben, See und Sonne entfaltet sich im SEELEITEN Genusskultur pur – mit feiner Küche, eigenen Weinen und mediterraner Leichtigkeit.

Alle Infos zur Genussmesse 2026
Gault&Millau lädt am Wochenende wieder in die Wiener Ottakringer Brauerei: Das Wetter wird perfekt, 110 Haubenköch:innen kochen groß auf.

AMA GENUSS REGION bei der Genussmesse
Von Most und Bauernkrapfen bis zu Schokolade und Lamm: Zehn AMA GENUSS REGION Betriebe präsentieren bei der Gault&Millau Genussmesse ihre Spezialitäten.

Martin Auer bringt steirisches Brot nach New York
Der Grazer Bäcker Martin Auer eröffnet in Manhattan seinen ersten Auslandsstandort und setzt ganz auf Roggenbrot.

Grieskirchner: Es braucht Mut, Dinge neu zu denken
Grieskirchner Bier zwischen Herkunft und Aufbruch.

Culinary Week: Veganmania, Vienna Kraft Wiesn, …
Austern und Sprudel in der Furore Bar, Weiße Fete von Johann Schmuck, Trippa gastiert in der Cucina Itameshi, Dilon Club Hoftafel u. v. m.










