Gault&Millau News
Culinary Week: Weinstammtisch, Naturwein und neue Hauben
„Rüscherl“: Kultgetränk feiert sein Comeback
Café Caché: Auf ein Glas mit Lisa und Arnaud
Gewinnspiel: Wellness & Genuss im Genussdorf Gmachl
Der Countdown läuft: Die neuen Gault&Millau-Punkte
Welche Restaurants dürfen sich über neue Hauben freuen? Welche Weine haben besonders begeistert? Am 19. Oktober werden die aktuellen Bewertungen und Preisträger:innen veröffentlicht.
Neuer Brunch-Spot: LEO am Platz
Am 15. Oktober eröffnet das LEO am Platz im 2. Wiener Gemeindebezirk im ehemaligen Lokal „Leopold“.
Top 10: Schnitzel-Adressen in Wien
Wien geht auf Schnitzeljagd: Wo schmeckt der Klassiker am besten? Das sind unsere Empfehlungen.
„Wir sind so viele, dass man uns nicht übersehen kann“
Denise Wachter über eine Gastronomie, in der Männer noch immer Männer fördern, weibliche Netzwerke und die inspirierende Kraft von Vorbildern.
Schweizer Koch des Jahres 2027: Dominik Hartmann
Erstmals wird von unseren Gault&Millau-Nachbarn ein vegetarischer Spitzenkoch ausgezeichnet.
Peter Kogler gestaltet die Gault&Millau-Urkunde 2027
Peter Kogler ist einer der bedeutendsten österreichischen Gegenwartskünstler und seine Kunst ziert die diesjährige Restauranturkunde.
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