News
Adventkalender Tag 24: Kurzurlaub im Green Lake Hotel Weiher
Gewinnen Sie drei Übernachtungen im Green Lake Hotel Weiher – dem exklusiven Rückzugsort zwischen Dolomiten, Natur und stilvollem Genuss.
Frohe Weihnachten und alles Gute im neuen Jahr!
Tipps für genussvolle Festtage: Rezepte, Anregungen, Weintipps, Einkaufstipps und mehr...
Gault&Millau Adventkalender 2025
Hinter den 24 Türchen verbergen sich täglich hochwertige Preise: Von (Schaum-)Weinen, über luxuriöse Hotelaufenthalte bis hin zu edlen Delikatessen und weiteren köstlichen Preziosen.
Weinguide 2026: Top 10 Süßweine
Kurt Feiler führt die Riege der Süßwein-Winzer:innen an, Platz zwei und drei geht an Hans Tschida.
Adventkalender Tag 23: Dinner im La Madrina
Wir verlosen ein exklusives Überraschungsmenü im Restaurant La Madrina in Linz.
Last Minute Geschenkidee: Gemeinsam ins „grüne Herz“ Österreichs
Weihnachten steht vor der Tür und es fehlt noch das passende Geschenk? Wir hätten da einen vinophilen Geheimtipp.
Adventkalender Tag 22: Auszeit im Seewinkel gewinnen
Gewinnen Sie eine erholsame Nacht für zwei Personen inklusive Halbpension im VILA VITA Pannonia – das Naturresort im Seewinkel.
Adventkalender Tag 21: Luxus-Auszeit im GROSSARLER HOF
Gewinnen Sie 2 Nächte im Hotel GROSSARLER HOF inkl. 5-Gänge-Gourmet-Dinner für 2 Personen.
Adventkalender Tag 20: Lunch in den Barbaro Imperial Igloos
Gewinnen Sie ein exklusives Mittagessen für 2 Personen im Wert von 150 Euro in den Barbaro Imperial Igloos der Trattoria Martinelli – mitten in der Wiener Innenstadt.
Adventkalender Tag 19: Tagesurlaub im TAUERN SPA
Gewinnen Sie einen "Relax! Tagesurlaub" für zwei Personen inkl. Tasting-Dinner im 2-Hauben-Restaurant FinESSEN im TAUERN SPA.
Adventkalender Tag 18: Dinner in der Stubn 1972
Gewinnen Sie ein 6-Gang-Menü für zwei Personen im Restaurant Stubn 1972 in Kirchberg in Tirol.
Wirt & Winzer bei Haberl & Fink
Ein Abend für Genießer:innen am 30. Jänner 2026: 7-Gang-Menü mit Weinen von Immich-Batterieberg.
Gault&Millau Türkei: Köstlicher Bosporus
Wir haben einige der besten Lokale Istanbuls besucht. Großartig! Nicht ohne Grund gilt die türkische Küche als eine der vielseitigsten der Welt.
Genussreise in die Region Schladming-Dachstein
Die höchsten Gipfel der Steiermark locken mit köstlicher Alm-Kulinarik, hochwertigen Fine-Dining-Optionen und wurzelechten Direktvermarktern.
Die spannendsten Neueröffnungen 2025
Ein Jahr voller Neuerungen: urige Wirtshäuser leben auf, Kunstschaffende kochen am Grenzort und Wien gewinnt ein Stück Korea.
Adventkalender Tag 17: Gourmet-Abend Am Pfarrhof
Gewinnen Sie ein 7-Gang-Menü von Harald Irka mit Wein- oder Saftbegleitung für zwei Personen Am Pfarrhof.
Neu in Wien: Napolino by l’Autentico
Kultige Streetfood-Pizza Portafoglio, Panuozzo Napoletano, Frühstück, Pizza zum Selber-Komponieren, Aperitivi und mehr.
Weinguide 2026: Top 10 maischevergorene Weißweine
Gernot und Heike Heinrich führen das Ranking vor Daniel Jaunegg und den Pasler-Brüdern an.
Hotel News
Adventkalender Tag 24: Kurzurlaub im Green Lake Hotel Weiher
Gewinnen Sie drei Übernachtungen im Green Lake Hotel Weiher – dem exklusiven Rückzugsort zwischen Dolomiten, Natur und stilvollem Genuss.
Adventkalender Tag 22: Auszeit im Seewinkel gewinnen
Gewinnen Sie eine erholsame Nacht für zwei Personen inklusive Halbpension im VILA VITA Pannonia – das Naturresort im Seewinkel.
Adventkalender Tag 21: Luxus-Auszeit im GROSSARLER HOF
Gewinnen Sie 2 Nächte im Hotel GROSSARLER HOF inkl. 5-Gänge-Gourmet-Dinner für 2 Personen.
Adventkalender Tag 19: Tagesurlaub im TAUERN SPA
Gewinnen Sie einen "Relax! Tagesurlaub" für zwei Personen inkl. Tasting-Dinner im 2-Hauben-Restaurant FinESSEN im TAUERN SPA.
Kulinarik am Flughafen Wien: Die besten Adressen
Wir verraten, wo man am Flughafen Wien am besten speist und was die New Terminal 3 Experience für die Zukunft verspricht.
Doppelter Restart im Panorama Royal
Familie Mayer eröffnet nicht nur avantgardistische “Vogelnester” in Holzbauweise, sondern läutet auch einen Generationenwechsel ein.
Restaurant News
Frohe Weihnachten und alles Gute im neuen Jahr!
Tipps für genussvolle Festtage: Rezepte, Anregungen, Weintipps, Einkaufstipps und mehr...
Gault&Millau Adventkalender 2025
Hinter den 24 Türchen verbergen sich täglich hochwertige Preise: Von (Schaum-)Weinen, über luxuriöse Hotelaufenthalte bis hin zu edlen Delikatessen u…
Adventkalender Tag 23: Dinner im La Madrina
Wir verlosen ein exklusives Überraschungsmenü im Restaurant La Madrina in Linz.
Last Minute Geschenkidee: Gemeinsam ins „grüne Herz“ Österreichs
Weihnachten steht vor der Tür und es fehlt noch das passende Geschenk? Wir hätten da einen vinophilen Geheimtipp.
Adventkalender Tag 20: Lunch in den Barbaro Imperial Igloos
Gewinnen Sie ein exklusives Mittagessen für 2 Personen im Wert von 150 Euro in den Barbaro Imperial Igloos der Trattoria Martinelli – mitten in der W…
Adventkalender Tag 18: Dinner in der Stubn 1972
Gewinnen Sie ein 6-Gang-Menü für zwei Personen im Restaurant Stubn 1972 in Kirchberg in Tirol.
Wein News
Weinguide 2026: Top 10 Süßweine
Kurt Feiler führt die Riege der Süßwein-Winzer:innen an, Platz zwei und drei geht an Hans Tschida.
Weinguide 2026: Top 10 maischevergorene Weißweine
Gernot und Heike Heinrich führen das Ranking vor Daniel Jaunegg und den Pasler-Brüdern an.
Adventkalender Tag 14: Weingut Faber-Köchl
Wein genießen und erleben: Zwei Flaschen Wein plus ein Gutschein für eine Weinbegleitung am Weingut Faber-Köchl.
Adventkalender Tag 12: Weinpaket vom Weingut Norbert Greil
Gewinnen Sie ein exklusives Wagram-Weinpaket vom Weingut Greil inkl. Rabattgutschein für den nächsten Einkauf.
Schlüsselpositionen bei Gault&Millau neu besetzt
Franziska Ettmeier übernimmt die Produktionsleitung der Guides, Bernhard Degen die redaktionelle Leitung des Weinguides.
Adventkalender Tag 9: Weinpaket von Bründlmayer
Die Winzersekte von Willi Bründlmayer sorgen für Emotionen. Wir verlosen ein exklusives Weinpaket.
Featured News
Josef Floh – Koch mit Radius 66
Josef Floh gilt als Gastgeber, Koch – und Weinfreak. Seine Gastwirtschaft steht für Regionalität, Tradition aber auch Vielfalt.
Landgasthaus Essl: Ein Juwel in der Wachau
Für den nächsten Teil unserer Serie Wia z'Haus machen wir uns auf den Weg nach Rührsdorf in die Wachau zum Landgashof Essel.
Adventkalender Tür 24: Das Traunsee
Gewinnen Sie eine Übernachtung für zwei Personen im Seehotel Das Traunsee inklusive 6-Gang-Gourmetmenü im Restaurant Bootshaus.
Konstantin Filippou eröffnet “Mama Konstantina”
Vorerst werden die Gerichte in Gläsern – auch als Festtagsmenüs – zugestellt. Die Eröffnung des Restaurants in Wien Döbling folgt im neuen Jahr.
Ende einer Ära: Meixner übergibt an Nachfolger
Nach 42 Jahren machen die Meixners endgültig Schluss. Als Nachfolger wurden Janette und Alexander Civic vorgestellt.
Die Besten aus dem Guide Gault&Millau 2023
Lukas Nagl wird als Koch des Jahres ausgezeichnet, Benjamin Parth erobert die fünfte Haube. PLUS: Impressionen, Aufsteiger, Neueinsteiger, Preisträger...
