Alle Nachrichten

Genussmesse 2024

Gault&Millau Genussmesse 2025

Das Gipfeltreffen der heimischen Kulinarikszene findet auch 2025 wieder in der Ottakringer Brauerei statt.

Kenwood GO

KENWOOD GO Küchenmaschine gewinnen

Edles Design, kompakte Maße und alle Funktionen, die man zum Backen braucht. Jetzt im Wert von € 299,99 gewinnen!

Gerhard Lobner und Thomas Podsednik

Podsednik geht zu Mayer am Pfarrplatz

Paukenschlag in Wiens Winzerszene: Gerhard Lobner übergibt an den ehemaligen WienWein-Freund und -Kollegen Thomas Podsednik.

Gerhard Deim, Alois Gross, Thomas Kracher, Aaron Priewasser, Heinz Frischengruber

VINEUS Awards 2025: Die Gewinner im Überblick

Lebenswerk an Alois Gross, Gerhard Deim ist Newcomer des Jahres, der Trinkwerk Goliath geht an Aarons Genusskrämerei u. v. m.

Philipp Janisch und Roland Soyka

merk&würdig: Spannendes neues Konzept in Wien

Fotos: Stuwer-Betreiber Roland Soyka eröffnet in der Leopoldstadt ein neues Lokal mit Aperobar, Bistro und Fine Dining.

Da Aurora

Neu in Bad Vöslau: Da Aurora

Alles aus einer Hand: Die Betreiber sind nicht nur Gastronomen, sondern auch Lebensmittelhändler. Sie können sich selbst beliefern.

Thomas Peschta

Thomas Peschta sagt der Bürokratie den Kampf an

Der neue Obmann der Fachgruppe Gastronomie in der Wirtschaftskammer Wien will praxisnahe Rahmenbedingungen erwirken.

Gugumucks Gastgarten im Grünen

Goldener Schani an El Gaucho und Gugumuck

FOTOS: Wien kürt seine schönsten Schanigärten in mehreren Kategorien, auch Amerlingbeisl und Chez Bernard wurden ausgezeichnet.

Erste Impressionen

Neu in Wien: Das Doppler

Sympathisch unkomplizierte Gastronomie in der Heinestraße in Wien Leopoldstadt, mit Hauswein aus dem Doppler.

Im Keller des Pfarrwirts

Riesling United: sechs Weingüter, 30 Weine

Ein Festtag für Riesling-Freund:innen mit Spitzenweingütern aus Österreich und Deutschland beim Wiener Pfarrwirt.

Gemütliches Interieur

Neueröffnung: Freiherz im Alten AKH

Am Wiener Universitätscampus hat die Litus Group die ehemalige Stiegl-Ambulanz übernommen und modern umgestaltet.

Verwunschener Innenof

Schön schattig: Top 10 Gastgärten in Wien

Ein Überblick über die charmantesten – und kühlsten – Innenhöfe und Schanigärten der Stadt.

Die Landessieger:innen NÖ 2025

Das sind die besten Weine aus Niederösterreich

Bei einer feierlichen Gala im Festspielhaus St. Pölten gab es einige Überraschungen – und mit dem Weingut Johann Gisperg einen würdigen Gesamtsieger 2025.

Maido aus Lima

Die 50 Best Restaurants 2025

Das Steirereck behauptet sich unter den 50 besten Restaurants der Welt, Maido aus Lima führt die Liste an.

Wildfestival

Gault&Millau is(s)t Wild

Erstes Wiener Wild Festival mit zahlreichen Spitzen-Köch:innen, Wildspezialitäten, Wein, Sekt, Edelbrände, Whisky u. v. m.

Neue Hoheit

Wiens beliebteste Rooftop-Bar: Das sind die Sieger

Die Gault&Millau-Community hat gewählt: Das sind die fünf beliebtesten kulinarischen Dachterrassen der Stadt.

Die Österreich-Sieger

Die besten Weinkarten der Welt 2025

Das Finale der Star Wine List fand am Weingut Wieninger statt. Alle Sieger:innen in allen Kategorien in der Übersicht, Österreich und international.

BOU4: Neues Fine-Dining-Konzept im Jägerhof Zams

Der Tiroler Hotelbetrieb erweitert sein gastronomisches Angebot um ein kompaktes, anspruchsvolles Restaurant.

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