09.12.2020
Guide Gault&Millau 2021
Die besten Schlosshotels, die durch ihre historischen Gemäuer authentische und außergewöhnliche Erlebnisse ermöglichen und dabei hohen Ansprüchen gerecht werden.
AEHRENTAL, Kaltern
Das Renaissanceschloss aus 1635 ist ein besonderes Schmuckstück. Im gepflegten Garten warten neben dem Pool auch gemütliche Liegen mit Sonnenschirmen. In den Zimmern und Suiten wohnt man herrschaftlich und stilvoll, mit Antiquitäten und edlen Stoffen individuell eingerichtet. Im Nebengebäude gibt es weitere, modern-elegante Zimmer. Eine Oase der Erholung ist auch der Privatstrand am Kalterer See, eine große Wiese mit Steg, von dem aus man ins Nass springt.
ANSITZ ROMANI, Tramin
In Tramin an der Weinstraße liegen moderner Komfort, magisches Wohngefühl und erlesene Küche inmitten einmaliger Natur. Der herrschaftliche Edelsitz aus dem 14. Jahrhundert wurde behutsam renoviert und zu hübschen Ferienapartments ausgebaut. Individualität und Liebe zum Detail geben jedem der Apartments behagliche Gemütlichkeit sowie einzigartigen Komfort. Im mediterran anmutenden Garten Romani fällt das Seele baumeln-Lassen, wohlverdiente Zweisamkeit oder der ruhige Genuss eines edlen Tropfens nicht schwer.
ANSITZ ZUM STEINBOCK, Villanders
Die alte Eingangstür des Gourmet-Hotels knarrt ein leises Willkommen, wenn man es betritt und drinnen duftet es nach Geschichten und Legenden, die man mit nach Hause nimmt und nicht vergisst. Schlafen in der komfortablen Adels-, Grafen- oder Herrensuite fühlt sich genauso an, wie man es sich erwartet – luxuriös und doch gemütlich. Die lauen Sommerabende verbringt man im Grün der Gartenlandschaft oder auf der Sonnenterrasse. Bei rauem Wetter lockt die gemütliche Stube. Außerdem seit 2020: Neue Suiten, Pool und Sauna.
CASTEL FRAGSBURG, Meran
Das historische Jagdschloss aus 1620 ist das wohl kleinste 5-Sterne-Hotel in Südtirol. Auf einem sonnigen Felsvorsprung gelegen, umgeben von einem riesigen, romantischen Garten, Weinreben und Wald bietet das prachtvolle Anwesen lediglich 20 Suiten, die zauberhaft-charmant, individuell und hell eingerichtet sind. Im Alchemistic-Spa wird man bei den Behandlungen nur mit Heilkräutern aus Südtirol verwöhnt. Der beheizte Outdoorpool, Whirlpool Bottichbäder und Saunabereich stehen für die tägliche Entspannung zur Verfügung.
CASTEL RUNDEGG, Meran
Herrschaftlich urlauben kann man in diesem charmanten, historischen Schlosshotel aus dem 12. Jahrhundert. Klein und fein ist es hier, leger statt steif. In dem Anwesen verleihen Gewölbe, Erker und schöne Antiquitäten den Räumlichkeiten eine herrschaftliche Atmosphäre. Auch der Ausblick ist königlich. Ein großzügiges Hallenbad und eine Sauna sorgen für Regeneration, genauso kümmert sich ein hauseigenes Ärzte-, Massagen- und Apothekerteam um die medizinische Betreuung der Gäste.
RESORT SCHLOSS HOTEL KORB, Eppan
Urlaub in einem verwunschenen Schloss: Dicke Schlossmauern, ein schmiedeeisernes Tor, Rosen, Lavendel und ein plätschernder Brunnen bezaubern die Gäste. Königlich schläft man auch in den Zimmern und Suiten, die romantisch, elegant oder märchenhaft eingerichtet sind. Highlight: Das urige Turmzimmer mit einem traumhaften Blick ins Tal. Egal ob Sonnenbäder, ein Sprung in den chemiefreien Infinity-Bio-Pool oder ein Besuch in der Sauna, Entspannung pur ist garantiert. Dank der Leidenschaft des Schlossherrn kann man eine Vespa für den ein oder anderen Ausflug leihen.
ROMANTIKHOTEL TURM, Völs am Schlern
Die historischen Mauern in Völs bieten ihren Gästen Außergewöhnliches – ein Zusammenspiel aus Design, Kunst, Geschichte, Genuss und Wellness. Die Zimmer gewähren alle Möglichkeiten von kuschelig bis geräumig, leger bis extravagant. Jeder findet seine zum eigenen Charakter und Stil passende Unterkunft. Die Pools, Whirlpools, vier Saunen, die Salzgrotte oder das umfangreiche Beauty-Angebot machen es einem leicht, vom Alltag Abstand zu nehmen. Einzigartig: Die bemerkenswerte öffentlich zugängliche Kunstsammlung.
SALTAUSERHOF, Saltaus bei Meran
In einem der wohl schönsten der heute noch bestehenden historischen Schildhöfe im Passeiertal kann man einen gemütlichen Aufenthalt im traditionsreichen 4-Sterne-Hotel verbringen. Die in viel Holz gehaltenen Zimmer versprühen Wohlfühlatmosphäre. Die Badeoase mit Wasserwelt und Whirlpool, Saunawelt, Massagen und Beauty- und Spa-Verwöhnpaketen lassen den Urlaub noch mehr genießen. Außerdem bietet die sensationelle Lage den idealen Ausgangspunkt für Ausflüge. Neu: Panorama Residence Saltaus mit voll ausgestatteten Appartement-Suiten.
Fotos oben: (c) Shutterstock
Guide Gault&Millau 2021
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