das weinberg

Wine, Dine und Design vereint das Concept-Restaurant das weinberg in Gersthof. Hier wird die Schatzkammer der österreichischen Küche neu interpretiert – mit regional-saisonalen Tapas zum Teilen, auf Wunsch aber auch im klassischen Standardformat. Schnecken von Gugumuck kommen mit Café de Paris, die Spargelcremesuppe erfährt ein Upgrade durch Kerbelöl. Auch Knusperbraten, karamellisierte Krautfleckerl und geröstete Kalbsleber schmecken hervorragend. „Bloom Garden Winzer Edition“, Sommergenusswoche mit Tapas-Schmankerl-Menü, Eventlocation.