- Startseite
- Winzer
- Familie Bauer
Zurück zu Winzer
Familie Bauer
Hauptstraße 3471 Großriedenthal
© Symbolfoto Shutterstock
Familie Bauer arbeitet mit vielen unterschiedlichen Rebsorten. Wie am Wagram üblich, liegt das Hauptaugenmerk auf Grünem Veltliner, doch wieder wichtiger wird auch der autochthone Rote Veltliner, der am Weingut vor 40 Jahren die Hauptsorte war und derzeit ein kleines Revival im Gebiet erlebt. Josef Bauer vinifiziert ihn sehr gekonnt in mehreren Versionen. Im Weingarten und im Keller vertraut der Biowinzer auf die Kombination von althergebrachten und modernen Techniken, um „flüssige Erlebnisse“ ins Glas zu bringen.
Empfohlene News
Die Hofkellerei Liechtenstein lässt aufhorchen
Stefan Tscheppe hat einen Generationenwechsel begleitet und einen Paradigmenwechsel von weniger Menge zu mehr Qualität beschleunigt. PLUS: Verkostungsnotizen.
Schlossquadrat-Trophy 2023: Deim im Finale
Am 11. April steht die letzte Einzelverkostung mit Gerhard Deim bevor, bis es am 16. Mai endlich ins große Finale mit allen sechs Jungwinzern geht.
Maremma-Königin Elisabetta Geppetti im Gespräch
Die Schöpferin des Kultweins Saffredi über ihren Beginn als 18-jährige Jungwinzerin und die Herausforderungen des Klimawandels.
Ausnahmewinzer des Jahres 2022
Was Michael Linke und Franz Hofbauer seit der Gründung ihres kleinen, feinen Weinguts 2014 geschafft haben, ist eine Meisterleistung.
Markus Faulhammer verkauft Weingut Schützenhof
Das Weingut Schützenhof mit seinen Top-Lagen am Eisenberg in Deutsch Schützen steht zum Verkauf. Faulhammer möchte im Kleinen weiterarbeiten.
Über Winzerinnen des Jahres
Interview: Dorli Muhr ortet Nachholbedarf beim Gendern, spricht über erfolgreiche Kolleginnen und ist stolz auf den hohen Frauenanteil in Carnuntum.
Auf dem Laufenden bleiben
Melden Sie sich kostenlos für unseren wöchentlichen Newsletter an.
