Rudolf Hofmann

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Standort

Oberndorfer Straße 3133 Traismauer

© David Schreiber/Doris Schwarz- König
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Er steht für einen glasklaren Weinstil. Als Autodidakt hat Rudi Hofmann über die letzten Jahre aber auch ziemlich viel bewirkt. Er ist Naturschützer und rühriger Botschafter des Weins seiner Region. Hofmanns noch relativ junges Bio-Weingut in Traismauer steht als Vorzeigebetrieb für das, was mit Sensibilität und Respekt möglich ist. In Forschungsprojekten – zusammen mit nationalen und internationalen Partnern – sucht er Antworten auf die Fragen zu Nachhaltigkeit und Klimawandel.

Top bewertete Weine

Riesling

2021 Riesling Ried Marienruh Traisental DAC Reserve

Jugendliche Farbe, einladende Steinobstnoten, kandierte Ananas, kräftig, lebendige, balancierte Textur, fruchtig, lang anhaltender Abgang, zarter Schmelz im Nachhall

18.00€

Riesling

2021 Riesling Ried Kogelberg Traisental DAC

Helle Farbe, saftige gelbe Steinobstnoten, Pfirsich, Marille, Mandarine, stoffig, balancierte Struktur, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge

11.50€

Riesling

2021 Riesling Ried Fuchsenrand Traisental DAC

Helle Farbe, reife Frucht, Melone, Nektarine, stoffig, CO2-geprägte Struktur, balancierter Trinkfluss, fruchtiger Schmelz im Abgang.

9.80€

Grüner Veltliner

2021 Grüner Veltliner Ried Fuchsenrand Traisental DAC Reserve

Helle Farbe, kandierte Frucht, Orange, Mandeln, Kumquat, Verbene, Kräuter, gehaltvoll, dicht und balancierte Struktur, pikantes Finish, zarter Schmelz und Melisse im Nachhall

12.30€

Grüner Veltliner

2021 Grüner Veltliner Organic Traisental DAC

Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Feinwürzig unterlegte Nuancen von Fenchel und Anis, reife gelbe Tropenfrucht, etwas Mango und Papaya, zart nach Orangenzesten. Saftig, elegant, feine Fruchtsüße, finessenreicher Säurebogen, mineralisch-zitronig im Nachhall, ein lebendiger Speisenbegleiter.

8.70€

Grüner Veltliner

2021 Grüner Veltliner Oberndorf Traisental DAC

Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Frische Kräuterwürze, gelbe Apfelfrucht, mineralischer Touch, ein Hauch von Orangenzesten, attraktives Bukett. Mittlerer Körper, weiße Kernobstnuancen, zart nach Birne, ein Hauch von Honig im Abgang, ein ausgewogener Speisenbegleiter.

7.80€

Galerie

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