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Hauptstraße 3472 Hohenwarth
Das Weingut der Hofbauer-Schmidts liegt im Herzen von Hohenwarth und wird von zwei Generationen geleitet. Petra und Leopold Hofbauer-Schmidt prägten den Betrieb die letzten 30 Jahre, setzten mit Innovationen neue Maßstäbe, bewahrten aber auch wertvolle Traditionen. Seit 2016 werden sie von Sohn Johannes unterstützt. Er sorgt für frischen Wind – er setzt beispielsweise stärker auf den Roten Veltliner, dem er sich sehr verbunden fühlt – und erweiterte 2021 den Keller.
Grüner Veltliner
Ein harmonischer Weinviertel DAC Reserve, der mit würziger Nase und kraftvollem Gaumen ein sinnliches Grüner Veltliner Vergnügen garantiert.
18.00€
Roter Veltliner
Die Rebstöcke sind 40 Jahre alt und gehören zu den ältesten Anlagen. Der Wein besitzt ein körperreiches Bukett mit Anklängen von Dörrobst, Honigmelone und Marzipan.
14.00€
Grüner Veltliner
Ein reifer Veltliner aus kalkreichem Lössboden, eine perfekte Symbiose von Nüssen, Pfeffer, Birnen & Äpfel, am Gaumen füllig mit feinem Fruchtschmelz.
14.00€
Riesling
Duftend nach Weingartenpfirsich und reifen Marillen, körperreich und balanciert. Der Boden ist geprägt durch seine verhärteten Kieselgesteinsschichten.
9.00€
Roter Veltliner
Charmantes Fruchtaroma, Lebkuchenwürze, saftig, vielschichtig und komplex. Autochthones Musterbeispiel aus einer Südlage mit kalkreichem Lössboden.
9.00€
Grüner Veltliner
Ried Hochstrass bietet beste Voraussetzungen für feingliedrige und elegante Grüne Veltliner. Ein TOP Weinviertel DAC mit Typizität und Ausdruck!
9.00€
Weißburgunder
Zarter, feiner Blumenstraußduft, weißgelbe Blüten, harmonisch und fein, zarte pikante Note; Aristokratisch und genussvoll.
7.20€
Die Toskana ist um eine Genuss-Destination reicher. Darauf erheben wir ein Glas Lucente 2020.
2.289 Weine aus Österreich – Wein des Jahres von Prager – Kollektion des Jahres von Gross – Ausnahmewinzer sind Gernot & Heike Heinrich.
Erstmals wurden die Weine nach ihrer Herkunft und nicht nach Rebsorten verkostet und bewertet.
Mit “Sekt o’clock“ und dem “Tag des österreichischen Sekts” wird die Sekt-Hochsaison eingeläutet.
Der Titel der Weinkarte des Jahres des Wein- und Restaurantguides 2023 geht an das MAST Weinbistro in Wien Alsergrund.
Wir verlosen drei Flaschen des Grünen Veltliner Ried Reipersberg Weinviertel DAC (2015, 2019 und 2022). PLUS: Insights in den neuen Keller.
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