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Teichstraße 3133 Hilpersdorf
Der ausgebildete Weinbau- und Kellermeister Thomas Heinrich übernahm 2019 das Weingut seiner Eltern. Gleich zu Beginn investierte er in eine neue Weinhalle und einen lichtdurchfluteten, modernen Verkostungsraum. Seine Weingärten liegen in trockenen, recht kalkhaltigen und oftmals schottrigen Rieden. Die wichtigste davon ist der Eichberg – sie ist die sogenannte DNA-Riede der Familie. In diesen würzig-saftigen Grünen Veltliner fließt die allergrößte Hingabe des jungen Winzers.
Grüner Veltliner
Unser Traisental DAC der Ried Eichberg glänzt durch seine feine Fruchtaromatik. Ein sehr facettenreicher Wein. Saftig, schöner Druck am Gaumen.
6.50€
Neuburger
Im kleinen Eichenfass vergoren und gelagert. Angenehme Vanille- und Nusstöne. Sehr facettenreiches Bukett. Engmaschig mit cremiger Textur. Sehr großes Reifepotenzial.
9.50€
Gelber Muskateller
Im Duft Mukatnuss. Am Gaumen leichter Holundergenuss. Frisch und fruchtig. Unverwechselbarer Wiedererkennungswert. Einfach genial.
6.50€
Grüner Veltliner
Nur vollreife Trauben kommen für die Reserve in Frage. Durch sie kommt es zu einer enormen Aromavielfalt am Gaumen. Sehr komplex und dicht. Tolle Länge im Abgang.
9.00€
Grüner Veltliner
Traisental DAC Hubertus zeichnet sich durch seine feine Würze und seine Mineralik aus. Dazu ein angenehmes Säurespiel. Einfach trinkanimierend.
6.00€
Der Steirer setzt sich gegen über 1.200 Sauvignon Blancs durch und gewinnt den Concours Mondial du Sauvignon.
Isabellle Legeron MW über den biologischen & biodynamischer Wein. Alles über Anbau, Herstellung, Sorten & Produzenten. Mit Portraits von über 140 Nat…
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