Im Zentrum von Wolkenstein in Gröden und somit inmitten der Dolomiten liegt das Fünf-Sterne-Hotel Granbaita Dolomites. Von hier aus lässt sich das ganze Jahr über zu Abenteuern unter freiem Himmel starten. Man sollte trotzdem genügend Zeit einplanen, die Atmosphäre des außergewöhnlichen Hauses aufzusaugen, etwa beim Genießen im Hotel- und Gourmetrestaurant, deren Geschicke Chefkoch Andrea Moccia seit 2011 leitet. Oder beim Erholen im Savinela-Spa, in der Saunalandschaft oder in der Wasser- und Wohlfühlwelt. Den Hotelzimmern wurde kürzlich ein neuer frischer Touch verliehen.