Rezepttipp: Haselnusscreme-Kekse

Zutaten:

• 200 g Haselnusscreme
• 1 Ei
• 160 g Mehl
• 1 TL Backpulver

Zubereitung:

1. Für die Haselnusscreme Kekse das Backrohr auf 180 Grad Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2. Haselnusscreme, Ei, Mehl und Backpulver in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verarbeiten
3. Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf das Backblech legen. Anschließend in das Backrohr geben und in etwa 10 Minuten backen.

Ein Rezept von Oliver Gattringer