04.03.2026
Feuerdrache by klinker.bar Pop-Up, Josef Umathum zu Gast bei Vitus Winkler, Gault&Millau Weinfest u.v.m.

yap&dine im Vinzenz Pauli
Die neue Eventreihe „yap&dine“ macht Halt im St. Pöltner Vinzenz Pauli. Auf den Tisch kommen vier Gänge im Sharing-Stil samt passender Getränkebegleitung – auf Wunsch auch vegetarisch oder vegan. Gebucht wird tischweise für vier bis sechs Personen, allerdings erst ab 18 Jahren.
Alle Informationen und Reservierung unter vinzenzpauli.at
Alte Reichsstraße 11-13, 3100 St. Pölten
BIJA in der Markterei
Gemeinsam mit der Initiative “Female Chefs” veranstaltet die Markterei eine Eventreihe, die den ganzen März lang verschiedene Frauen aus der Gastronomie und Lebensmittelbranche vor den Vorhang holt. Den Startschuss für “FRAUEN.MACHEN.MARKT” gibt Patissière Jamie Reisinger, die mit ihrem Fine-Dining-Konzept “BIJA” ein dessert-inspiriertes 5-Gang-Dinner präsentiert (35 Euro inkl. Welcome-Drink).
Alle weiteren Termine und Infos unter markterei.at
Tickets via ticket4you.at
Severingasse 7, 1090 Wien
Lilli kocht Asien Pop-Up
Das Wirtshaus Lilli in Fehring lädt bis Ende März zum asiatisch inspirierten Pop-Up. Jeden Abend kommen die aromatischen Gerichte wahlweise als Sharing-Dinner oder À-la-Carte auf den Tisch.
Alle Informationen und Reservierung unter lilli-fehring.at
Hauptplatz 9, 8350 Fehring
Gault&Millau Weinfest
Gemeinsam mit Wein Niederösterreich, Niederösterreich-Werbung und der Wirtshauskultur Niederösterreich holen wir einen Nachmittag lang rund 40 herausragende österreichische Weingüter in die Wiener Innenstadt. Die Winzer:innen haben das Beste aus ihren Kellern eingepackt und laden im Palais Niederösterreich zum Verkosten und Fachsimpeln ein. Die passende Unterlage bieten insgesamt vier Kochstationen, die traditionell niederösterreichische Speisen in modern interpretierter Form über die Theke reichen (69 Euro).
Alle Informationen und Tickets unter gaultmillau.at
Herrengasse 13, 1010 Wien
Kulinarik Salzburg
Ein ganzes Wochenende verwandelt sich das Messezentrum Salzburg in einen Hotspot für alle Kulinarik-Affinen. Nationale sowie internationale Aussteller:innen und Köch:innen laden von Freitag bis Samstag zu Kochshows, Vorträgen und zahlreichen Verkostungen. Wer ein Ticket erwirbt, hat neben der Kulinarik Salzburg ebenso Zugang zur Automesse Salzburg und Garten Salzburg.
Alle Informationen unter kulinarik-salzburg.at
Am Messezentrum 1, 5020 Salzburg
Frauen machen Catering
Das nächste Happening im Zuge von FRAUEN.MACHEN.MARKT in der Markterei: Im Mittelpunkt stehen diesmal Frauen, die kulinarische Veranstaltungen organisatorisch tragen, Qualität sichern und Verantwortung übernehmen. Mit dabei sind unter anderem Emilia Rosa und Fiona Marie, Simone Raihmann, Carmen Posch und Gloria Wolf, Sigrid und Viktoria Lehner und einige mehr. Freuen darf man sich auf zahlreiche Gerichte, die direkt vor Ort gekostet werden können.
Alle Informationen unter markterei.at
Severingasse 7, 1090 Wien
Überraschungsmenü im Ansitz Felsenheim
Einmal im Monat bittet das Tiroler Aparthotel Ansitz Felsenheim im Rahmen seines Supperclubs zu Tisch. Auch diesmal schickt Chefkoch Benedikt Kössler ein 6-Gang Überraschungsmenü aus dem, was Region und Saison gerade schenken (105 Euro). Wer mag, kann das Menü um eine passende Weinbegleitung ergänzen (45 Euro).
Alle Informationen und Reservierung unter felsenheim.at
Mösle 1, 6631 Lermoos
Brunch zum Frauentag im Tisch Restaurant
Anlässlich des Weltfrauentags kocht das Tisch Restaurant ordentlich auf und serviert ein veganes All-you-can-eat-Buffet, das diverse Specials sowie plant-based Käseservice und Eierspeis reicht (39 Euro inkl. einem Heißgetränk). Kleine Gäste sind ebenso willkommen und können vergünstigt brunchen (20 Euro).
Alle Informationen und Reservierung unter tisch.wien
Schlösselgasse 8, 1080 Wien
Brunch und Büchertausch im magdas
Wer sich am Weltfrauentag nach inspirierender Lektüre sehnt, kann im magdas Hotel in der Ungargasse vorbeischauen. Dort hat man die Möglichkeit, seine Lieblingsbücher vorbeizubringen und mit anderen Leser:innen nach Lust und Laune zu tauschen. Wer mag, kann gleich beim magdas-Brunch über den neu gewonnenen Lesestoff plaudern.
Alle Informationen und Reservierung unter magdas-hotel.at
Ungargasse 38, 1030 Wien
Female Wine Collective feiert “Frau Imhof”
Das Restaurant Schatz Imhof wird für einen Tag zur “Frau Imhof“ und feiert zugleich den dritten Geburtstag des Female Wine Collective. Von 12 bis 18 Uhr kann verkostet, degustiert und zu den Beats von Kate La Boom und Deepanda getanzt werden. In die Gläser kommen Weine von Winzerinnen wie Birgit Braunstein, Christina Fritz, Stefanie Renner, Katharina Gessl, Christina Hugl und Jutta Ambrositsch. Eine passende Unterlage bieten die Gerichte von Kim Bechinger. Für das Event gilt: Everybody’s welcome – auch für Kinder wird es eine eigene Mini-Verkostungsstation geben.
Alle Informationen via Instagram
Universitätsstraße 11, 1010 Wien
“Female & Flavorful” in der Hammond Bar
Bereits zum zweiten Mal laden Sigrid Schot und Laura Peez in ihrer Hammond Bar zum Female & Flavorful. Insgesamt acht Barkeeperinnen übernehmen ab 15 Uhr für jeweils zwei Stunden die Theke und schenken kreative Signature-Cocktails aus. Mit dabei sind unter anderem Lisa Laing, Johanna Luger, Adrienne Tschaudi und einige mehr. Für die passende Stimmung sorgen Live-Sounds von Ines Popp.
Alle Informationen via Instagram
Taborstraße 33, 1020 Wien
Hotel Rote Wand x klinker.bar
Einen Abend lang reist der Hamburger Feuerdrache by klinker.bar nach Lech und serviert gemeinsam mit dem Gourmethotel Rote Wand ein Überraschungsmenü, das viel Feuer verspricht (180 Euro inkl. Wein- oder Getränkebegleitung).
Alle Informationen unter rotewand.com
Zug 5, 6764 Lech am Arlberg
“Junge Wilde” von Umathum bei Vitus Winkler
Josef Umathum packt seine neue PIWI-Serie „Junge Wilde“ ein und bringt sie für einen Abend in den Salzburger Sonnhof by Vitus Winkler. Passend dazu serviert Vitus Winkler ein 6-Gang-Überraschungsmenü, das auf die nach Planeten benannten Weine abgestimmt ist (199 Euro).
Alle Informationen und Reservierung unter sonnhof-vituswinkler.at
Kirchweg 2, 5621 St. Veit im Pongau
Sollten Sie kulinarische Veranstaltungs-Tipps haben, freuen wir uns über Einsendungen an redaktion@gaultmillau.at.
von Angelina Rebel












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