Culinary Week: Perspektiven Festival, „Sip'n'Snack", …

Mittwoch, 22. Juli

Dash x Drop in der Hausbar
Zur nächsten Episode ihrer Guest-Shift-Reihe holt die Hausbar Dominik Oswald und sein Team aus dem Dash x Drop zu sich. Serviert werden exklusive Cocktails sowie eigens darauf abgestimmte Häppchen aus der Hausbar-Küche.
Alle Infos via Instagram
Karlsplatz 5, 1010 Wien 

Donnerstag, 23. Juli 

Laurenz Nikolaus bei den Schödls
Die Familie Schödl lädt ab 17 Uhr wieder zum musikalischen Weinfest nach Loidesthal. Neben verschiedensten Schödl-Weinen wird es allerhand kleine und große Happen von Simon Kotvojs geben. Musikalische Begleitung gibt es von der Austro-Pop Band Laurenz Nikolaus. Um Reservierung wird gebeten.
Alle Infos hier, Reservierungen hier
Akazienweg 8, Loidesthal 2225

Kommod kocht in Altenmarkt
Im Salzburger Altenmarkt im Pongau wird von 23. bis 26 Juli ordentlich aufgekocht. Das Wiener Kommod bespielt Gloner’s Werkstatt mit einem biodynamischen 6-Gang-Menü, das Eingelegtes, Fisch, Fleisch, hausgemachte Pasta und vieles mehr verspricht (110 Euro inkl. Glas Winzersekt). Wer mag, bekommt dieses auch als vegetarische Version (auf Anfrage) oder samt Weinbegleitung (65 Euro).
Alle Informationen und Reservierung unter altenmarkt-zauchensee.at
Zauchenseestraße 89, 5541 Altenmark-Zauchensee 

Freitag, 24. Juli

„Kultur bei Winzer:innen” am Weingut Frank
Die Veranstaltungsreihe „Kultur bei Winzer:innen” bringt bis Anfang September immer wieder verschiedenste Unterhaltungsprogramme an niederösterreichische Weingüter. Am Freitag sind Der Nino aus Wien und Natalie Ofenböck am Weingut Frank zu Gast, wo sie einen literarisch-musikalischen Dialog darbieten werden. Parallel dazu gibt es sechs Grüne Veltliner aus dem Frank-Keller zu verkosten (Ticket 45 Euro inkl. Vorstellung und Verkostung).
Alle Infos sowie Tickets unter weinviertel.at
Kellergasse 5, 2171 Herrnbaumgarten

„Fine Wine Tunes” After-Work
Das Weingut Loimer lädt ab 18 Uhr zum entspannten After-Work. Freuen darf man sich auf sommerliche Bio-Spezialitäten aus dem Kamptal, reichlich Flüssiges sowie Live-Musik von Jammings und DJ Konfetti (Tickets 29 Euro).
Alle Infos und Tickets unter loimer.at
Haindorfer Vögerlweg 23,  3550 Langenlois

Samstag, 25. Juli

„Burning Love” Grill- und Genussfestival
Freund:innen der Grillerei aufgepasst: Zell am See heizt am Samstag richtig ein. Von 12 bis 18 wird im Hof des Ferry Porsche Congress Center gegrillt und ausgeschenkt. Insgesamt elf Showköche legen Köstlichkeiten wie Beiried vom Black Angus, Pork Ribs St. Lois-Cut, Gänsebällchen und vieles mehr übers Feuer. Passend dazu gibt es allerlei Cocktails, Weine und exklusive Drinks. Tickets (all inclusive) ab 114 Euro.
Alle Informationen sowie Tickets unter burninglove.at
Brucker Bundesstraße 1a, 5700 Zell am See 

Sommerfest am Sonnenhof
Unter dem Motto „Korken, Kunst & Köstlichkeiten” lädt das Tiroler Genießerhotel Sonnenhof zum ausgelassenen Sommerfest. Freuen darf man sich auf biodynamische Weine, Champagner, Bier, alkoholfreie Spezialitäten und Happen aus der Alps-&-Ocean-Küche. Live-Musik sorgt für die passende Stimmung.
Mehr dazu via Instagram
Füssener-Jöchle-Straße 5, 6673 Grän/Tannheimertal

Sip’n’Snack Tour
Gusto Guerilla und Rot Weiss Rosé laden zur nächsten Ausgabe ihrer Sip’n’Snack Tour. Von 15:30 bis 20 Uhr warten wieder sechs Wiener Lokale und insgesamt sechs österreichische Winzer:innen. Zu kosten gibt es pro Station jeweils einen Wein sowie ein feines Foodpairing des jeweiligen Betriebes (Tickets 59 Euro).
Alle Infos und Tickets unter gustoguerilla.at
Wien

Freyheit Festival
Deutschlands größtes Festival rund um alkoholfreie Getränke geht dieses Jahr in die zweite Runde. Drei Tage lang finden im Münchner Pineapple Park spannende Talks, Verkostungen, Workshops und Masterclasses statt (Tickets ab 15 Euro).
Alle Informationen sowie Tickets unter freyheit-festival.de/muenchen
Paketposthalle, 80634 München

Sommer Pop-Up: Krawall Bar x DasDrittl
DasDrittl und die Krawall Bar machen gemeinsame Sache und rufen zum Sommerfest in die Innere Stadt. Freuen darf man sich auf Live-Musik, spritzige Krawall-Drinks und passende Happen aus der Drittl-Küche.
Mehr dazu via Instagram
Weihburggasse 21, 1010 Wien 

Sonntag, 26. Juli 

Café Azzuro lädt zum griechischen Pop-Up
Am Sonntag fühlt sich der Urban-Loritz-Platz ein bisschen wie Urlaub an. Das Café Azzuro verwandelt sich nämlich für einen Tag in eine griechische Taverne – mit Souvlaki, Saganaki, Tzatziki, griechischem Wein und vielem mehr, was das mediterrane Herz höherschlagen lässt. Los geht's ab 12 Uhr, solange der Vorrat reicht. Weitere Informationen über Instagram.
Urban-Loritz-Platz 5, 1070 Wien

Perspektiven Attersee Frühstück
Die beliebten Frühstücke sind mittlerweile fester Bestandteil des Perspektiven Kunstfestivals am Attersee. An verschiedenen Terminen tischen nationale und internationale Köch:innen ihre besten Breakfast-Specials auf. Am Sonntag serviert Ozan Saygi diverse Überraschungsgerichte, die eine kulinarische Reise „von Süden nach Norden” versprechen (38 Euro).
Alle Informationen unter perspektiven-attersee.at
Kirchenstraße 1, 4864 Attersee am Attersee 

Dienstag, 28. Juli

Edel Heuriger am Weingut Franz Hirtzberger
Eine Woche lang reist das Waldviertler Kolm aufs Weingut Franz Hirtzberger und bespielt dieses mit sommerlichen Heurigengerichten. Was genau serviert wird, bleibt vorerst noch geheim – sicher ist: Hirtzberger Weine gibt es en masse.
Reservierungen unter kolm.restaurant
Kremserstraße 8, 3620 Spitz

Sollten Sie über weitere kulinarische Veranstaltungen Bescheid wissen, freuen wir uns sehr über Einsendungen an redaktion@gaultmillau.at.

von Angelina Rebel