▷ Culinary Week: VieVinum, Tacos Hermanos im Bruder, … - News - 2026

Mittwoch, 13. Mai

Hausbar läutet Gartensaison ein
Zusammen mit Alles Wurscht wird für einen Abend der Garten der Hausbar bespielt. Kulinarisch wird Bestes vom Würstelstand geboten, darunter Beef Tatar, vegane Bosna, Pastrami-Sandwiches und getrüffelte Pommes frites. Die Desserts (New York Cheesecake und Gochujang-Cookie-Eis-Sandwich) kommen aus der Hausbar-Küche. Dazu gibt es eigens kreierte Drinks. Keine Reservierungen nötig, Eintritt frei.
Ab 18 Uhr
Karlsplatz 5, 1010 Wien

Yannic Stockhausen gastiert im Gasthaus Fuchs
Daniel Fuchs holt seinen ehemaligen Küchenchef Yannic Stockhausen von Mittwoch bis Sonntag zu sich ins Gasthaus Fuchs. Zusammen veranstalten sie ein exklusives Á-la-carte-Menü, das einige kreative Gerichte verspricht.
Alle Informationen und Reservierung unter gasthaus-fuchs.at
Hauptstraße 33, 7331 Weppersdorf

Karakterre in der Orangerie im Schlosspark
Die beliebte Naturwein-Messe lockt am 13. und 14. Mai erneut Liebhaber:innen naturbelassener Weine nach Eisenstadt. Zahlreiche „Side Events“ laden außerdem dazu ein, noch tiefer in die Welt des Naturweins einzutauchen.
1-Tages-Ticket: 75 Euro
Pfand für das Verkostungsglas von Zalto: 30 Euro
Im Schlosspark, 7000 Eisenstadt

Donnerstag, 14. Mai

Wulfisch Pop-Up
Nach einer längeren Pause kehrt das beliebte „Magst kosten?”-Pop-Up von By Giacomo zurück. Diesmal schickt er diverse Speisen aus der Wulfisch Küche. Angekündigt sind Focaccia mit aufgeschlagener Butter, Dashi, Nori und Zitronenzeste, ein Spargelmosaik mit Dashi-Beurre-Blanc und Saiblingstatar und vieles mehr. Passend dazu kommen Weine vom Kellerkünstler, Schönberger, Lawies und Wulfisch ins Glas. Los geht es um 11 Uhr – bis aufgegessen.
Alle Infos via Instagram
Haidgasse 5, 1020 Wien

„Crispy” Himmelfahrt
Das Gasthaus Gretzl (ehemalige Donauwirt:innen) lädt am Feiertag zu Chicken Wings und Pommes frites. Ab 12 Uhr kann man sich reichlich Heißes und Fettiges genehmigen – jedoch ohne Reservierung und nur solange der Vorrat reicht.
Alle Infos via Instagram
Webergasse 2, 4040 Linz

ESC-Brunch im Café Caché
Mit dem Eurovision Song Contest und einer verkürzten Arbeitswoche gibt es dieser Tage einiges zu feiern. Deshalb veranstaltet das Café Caché am Donnerstag, Freitag und Samstag zusätzlich zum Abendbetrieb einen ausgelassenen Brunch. Von 9 bis 14 Uhr gibt es Pancakes und Co.
Reservierungen unter cafecache.at
Meiselstraße 2, 1150 Wien

Neue Apero-Reihe im Calypso
Die Bar im The Companion Vienna erweitert ihr Programm um ein neues Format, das von nun an jeden zweiten Donnerstag zu Drinks, Musik und entspanntem Beisammensein lädt. Der Auftakt am 14. Mai startet ab 17:30 Uhr indoor in der Bar sowie outdoor im Innenhof und widmet sich dem ESC. Für die passende Stimmung sorgt DJ Dr. Georg Funk. Der Eintritt ist frei.
Alle Informationen via Instagram
Mariahilfer Str. 127a, 1150 Wien

Freitag, 15. Mai

„Sojasauce & Achtelweis’” in der Cucina Itameshi
Die Cucina Itameshi holt einen Abend lang 13 Weinviertler Winzer:innen für einen entspannten Abend zu sich. Die Weine werden achterl- und flaschenweise ausgeschenkt, dazu gibt es wie gewohnt italo-japanische Classics aus der Cucina. Mit dabei sind unter anderem Katharina Gessl, Schödl Family, Parvenü und viele, viele mehr.
Alle Infos und teilnehmenden Winzer:innen via Instagram
Reservierungen unter cucina-itameshi.at
Praterstraße 70, 1020 Wien

Die Grazien gastieren in der Ausgabe
Ab 17 Uhr reist das Vintage Fashion Kollektiv House of Grazien in die Ausgabe und serviert handgemachte Pasta-Tapas, Desserts und ausgewählte Vintage-Pieces aus dem Grazien-Archiv.
Alle Informationen via Instagram
Porzellangasse 1, 1090 Wien

Samstag, 16. Mai

VieVinum 2026
Von Samstag bis Montag wird die Wiener Hofburg wieder zur größten Weinbar des Landes. Über 500 Winzer:innen aus Österreich und der Welt werden Altbewährtes und Neues zur Verkostung anbieten. Mit Georgien als diesjähriges Gastland darf man sich auf heimische Naturweine und Co. im Rittersaal freuen.
Alle Informationen unter vievinum.at
Heldenplatz, 1010 Wien

Tacos Hermanos kochen im Bruder
Die Macher hinter Tacos Hermanos kochen für einen Nachmittag im Wiener Bruder. Von 11 bis 15 Uhr gibt es neben Guacamole mit Tostadas, Tacos al Pastor und vegetarischen Tacos de Nopal auch einige Drinks, die man sich nicht entgehen lassen sollte. Von Hibiskus-Limonade, Bruder Michelada bis hin zur Paloma Brava. Keine Reservierungen notwendig.
Windmühlgasse 20, 1060 Wien

Demeter x &flora
Ein weiteres Happening im Zuge der VieVinum: Demeter Österreich lädt zu einem „WINE-Get-Together” ins &flora im Hotel Gilbert. Von 18 bis 22 Uhr gibt es rund 90 Demeter-Weine von etwa 30 Weingütern aus Österreich, Ungarn und Argentinien zu probieren. Passend dazu schickt Küchenchefin Parvin Razavi ein mehrgängiges Flying-Demeter-Dinner.
Alle Infromationen sowie Tickets (90 Euro) via docs.google.com
Breite Gasse 9, 1070 Wien

Sonntag, 17. Mai

Zankl's Weine und „Prädikats-Memes” präsentieren: „Minimesse” im Bistro Fantasy
Der Weinhandel Zankl's Weine bringt die unter Weinmenschen bekannte Social-Media-Größe „Prädikats-Memes“ nach Wien. Im Bistro Fantasy veranstalten sie ab 16 Uhr eine „Minimesse“ mit zehn Weingütern; im Anschluss sind die Tore der Weinbar geöffnet. Für die Kulinarik reist das Rossbarth aus Linz an (es gibt Burger), das Bier kommt von der Brauerei Trumer.
Gumpendorfer Straße 22, 1060 Wien