Culinary Week: Valentinstagsdinner, Wein & Genuss, …

Donnerstag, 12. Februar

P&P-Winzermenü am Weingut Potzinger 
Im Rahmen eines Gourmetabends serviert das Weingut Potzinger ein saisonales Vier-Gang-Menü. Hausherr Stefan Potzinger begleitet das Menü sowohl mit Weinen vom Grand Cru Bordeaux-Weingut “Figeac” als auch mit hauseigenen Tropfen. Im Rampenlicht steht diesmal der Chateau Figeac 1er Grand Cru Classe A 2021(139 Euro inkl. Menü und Weinbegleitung).
Alle Informationen unter potzinger.at/termine
Gabersdorf 12, 8424 Gabersdorf 

Freitag, 13. Februar

Wien zu Tisch kocht im Club Praterstraße
Blumen-Bouquets und Snacks wie Bao Buns, Schokofrüchte und mehr warten am 13. Februar im Wiener Club Praterstraße. Eingeladen wird vom kulinarischen Kollektiv Wien zu Tisch. Sie sorgen für das leibliche Wohl und – als kleines Valentins-Special – für Blumensträuße, die man sich vor Ort zusammenstellen lassen kann. Ab 23 Uhr startet dann das DJ-Programm im Club. Keine Anmeldung erforderlich.
17 bis 23 Uhr
Praterstraße 18, 1020 Wien

Wein & Genuss Linz 
Vinaria bringt auch dieses Jahr wieder zwei Tage lang rund 200 der besten Winzer:innen und ihre Weine aus ganz Österreich in das Design Center Linz und läutet damit offiziell das Weinjahr ein. Von 13 bis 20 Uhr darf verkostet und gefachsimpelt werden. Freuen darf man sich außerdem über Waldviertler Spezialitäten, Vorarlberger Käse, Zotter Schokolade und einiges mehr.
Alle Informationen, Tickets und teilnehmende Betriebe unter vinaria.at/weingenusslinz
Europaplatz 1, 4020 Linz

BIJA Pop-Up im Gewürzhaus Van den Berg
Patissière Jaimy Reisinger gibt den Startschuss für ihre neue Pop-Up-Reihe “BIJA” im Van den Berg Gewürzhaus in Graz. Zwei Tage lang serviert sie Süßes und Salziges aus ihrer Küche – was genau aufgetischt wird, bleibt vorerst geheim (195 Euro).
Alle Informationen und Tickets unter bija-dining.com
Strauchergasse 8, 8020 Graz

Flirt at Kandl
Das Café Kandl will den Dating-Apps den Garaus machen und veranstaltet – rechtzeitig vor dem Valentinstag – eine Kennenlernparty. Von 22:30 bis 1 Uhr wird getanzt, getrunken und gequatscht. Damit das Flirten etwas leichter fällt, gibt’s reichlich Flüssiges und Snacks an der Bar.
Alle Informationen via Instagram
Kandlgasse 12/2, 1070 Wien 

Samstag, 14. Februar

Brunch Club und Candle Light im Bistro Rosi 
Zum Valentinstag fährt das Bistro Rosi gleich doppelt auf: tagsüber gibt es einen 7-Gang Shared Brunch (50 Euro inkl. Glas Sprudel), abends dann ein Candle-Light Dinner mit 6-Gang Shared Menu (79 Euro inkl. Glas Sprudel).
Alle Informationen und Reservierung unter rosi.wien
Sechshauserstraße 120, 1150 Wien

Valentine’s Lunar New Year
Das Cà Phê Lalot feiert gleich zwei Anlässe auf einmal und serviert einen Brunch mit exklusiven Gerichten wie hausgemachten Tang Yuan. Reservierungen gibt es keine – früh kommen lohnt sich also.
Alle Informationen via Instagram
Wipplingerstraße 25, 1010 Wien

Kandl-Light Dinner
Wer sich vielleicht am Vorabend beim “Flirt at Kandl” im Café Kandl kennengelernt hat, kann den Valentinstag direkt beim Kandl-Light Dinner fortsetzen. Serviert wird ein 7-gängiges Überraschungsmenü, das nach Wunsch um eine Weinbegleitung ergänzt werden kann. (110 Euro zzgl. Weinbegleitung). Langzeit-Verliebte sind natürlich ebenso willkommen.
Alle Informationen und Reservierung unter cafekandl.at
Kandlgasse 12/2, 1070 Wien

Sonntag, 15. Februar

Valentinsbrunch im Tisch Restaurant
Das Tisch serviert ab 12 Uhr ein gänzlich pflanzliches Buffet mit klassischen Frühstücksgerichten sowie eigenen Winter Specials (39 Euro). Außerdem kann man sich Ei-Alternativen nach Wunschart zubereiten lassen oder sich an dem plant-based Käseservice bedienen.
Alle Informationen und Reservierung unter seite.tisch.wien
Schlösselgasse 8, 1080 Wien

Dienstag, 17. Feburar

Chai Masala Krapfen bei Karma Food 
Pünktlich zum Faschingsdienstag schießt das Team von Karma Food frische Krapfen aus der Küche. Das Besondere: Gefüllt wird nicht mit Marmelade, sondern mit Chai-Creme. Los geht’s um 11 Uhr und wer probieren mag, muss schnell sein – die Krapfen gibt es nur an diesem Tag, nur am Standort Neubau und nur solange der Vorrat reicht.
Alle Informationen unter karmafood.at
Neustiftgasse 43, 1070 Wien

Sollten Sie kulinarische Veranstaltungs-Tipps haben, freuen wir uns über Einsendungen an redaktion@gaultmillau.at.

von Angelina Rebel