Culinary Week: „Feeling of Wine" mit Johann Schmuck, „Winzerpizza", ...

Donnerstag, 29. Jänner 

Winzerstammtisch in Döllerers Enoteca
Winzer Andreas Gsellmann vom Weingut Gsellmann am Neusiedlersee packt seine besten Weine ein und kommt für einen Abend zur Verkostung in die Döllerers Enoteca. Dazu gibt's ein 3-Gänge-Menü aus Döllerers Küche. Freuen darf man sich unter anderem auf geräucherte Lachsforelle mit Welschriesling, geschmorten Ochsen mit Weißburgunder und einiges mehr. (89 Euro inkl. Aperitif, Wirtshausmenü, Weinbegleitung und Wasser)
Alle Informationen unter und Anmeldung via Mail 
Kellau 160, A-5431 Kuchl

Freitag, 30. Jänner

Wirt & Winzer im Finks Haberl
Das Gasthaus Haberl & Fink's lädt ab 18 Uhr zum 7-Gänge-Menü samt passender Weinbegleitung vom Weingut Immich-Batterieberg. Aufgetischt werden Gerichte wie Entenleber mit Vogelbeeren, norwegische Jakobsmuscheln oder Tataki vom Dry Aged Entrecote, um nur ein paar zu nennen (249 Euro inkl. Aperitiv und Weinbegleitung).
Alle Informationen und Tickets unter finks-haberl.at
Walkersdorf 23, 8262 Ottendorf an der Rittschein 

Winzerpizza im nineOfive
Petra und Franz Weninger vom Weingut Weninger backen einen Abend lang ihre Lieblingspizzen in der Küche vom nineOfive in Wien. Dazu gibt es ausgewählte Tropfen vom Weingut zu kosten – und wem sie schmecken, der kann sie gleich vor Ort zum Ab-Hof-Preis mitnehmen. Essen und trinken kann man entweder von 17 bis 19 Uhr oder von 19:30 bis 21:30 Uhr.
Alle Informationen und Reservierung unter nineofive-wien.at
Mühlgasse 20/1, 1040 Wien

Samstag, 31. Jänner

Disco Schabernack Übernachtungsparty im Hoxton Hotel
Wenn das Schabernack-Trio zur Pyjamaparty ruft, weiß man, dass es wild wird. Von 18 bis 3 Uhr verwandeln sie das Hoxton in eine Nostalgie-Zeitmaschine, die keinen Teenietraum unerfüllt lässt. Erwarten darf man Sing-Star-Karaoke, kostenlose Tarotlesungen, spontane Tattoosessions und vieles, vieles mehr. Speis und Trank kann man sich an fünf verschiedenen Gastro-Stationen besorgen – dazu gibt es passende Hits von insgesamt 8 DJs auf 2 Floors. Wer im Pyjama kommt, darf sich über eine Überraschung freuen.
Alle Infos und Tickets unter discoschabernack.cargo.site
Rudolf-Sallinger-Platz 1, 1030 Wien

Feuer und Wein am Eisenberg
Insgesamt 8 Winzer:innen laden zum Weinwandertag inkl. Verkostungen in der Kellergasse am Eisenberg. Mit dabei sind das Weingut Kopfensteiner, Weingut Rennhofer, Weingut Weber und einige mehr.
Alle Infos unter burgenland.info/
Untere Kellergasse, 7474 Eisenberg 

„Feeling of Wine" im Schloss Stainz
Johann Schmuck holt über 20 Top-Winzer:innen ins Schloss Stainz und lädt zu einer großen Weinparty in die Steiermark. Von 18 bis 21 Uhr können mehr als 100 Weine verkostet werden, danach darf man sich auf eine Party mit dem DJ-Duo Lisana freuen. Um das leibliche Wohl kümmert sich das Team rund um das Restaurant TERRA. Tickets ab 39 Euro, das „Wine & Food Ticket“ kostet 59 Euro, das limitierte „Royal Ticket“ 199 Euro.
Alle Infos und Tickets unter johann-schmuck.at
Schlossplatz 1, 8510 Stainz

Sonntag, 1. Februar

Sunday Klubb im Salzi
Das Bistro Salzi lädt von 10 bis 14 Uhr zum lässigen Party-Brunch. Auf die Ohren bekommt man einen live Radio-Broadcast mit UK street soul und R&B aus den späten 80s und 90s. Auf den Tisch hingegen kommt Süßes und Salziges sowie Kaffee und Aperitif aus der Salzi Küche.
Alle Infos und Reservierung unter salzibistro.at
Hollandstraße 10, 1020 Wien 

Sollten Sie kulinarische Veranstaltungs-Tipps haben, freuen wir uns über Einsendungen an redaktion@gaultmillau.at.

von Angelina Rebel