Toni Mörwald eröffnet neuen Gutshof

Eva und Toni Mörwald haben sich in den vergangenen Jahrzehnten als fester Bestandteil der Kulinarikszene in Niederösterreich etabliert und zahlreiche Gäste nach Feuersbrunn gebracht. Mit der Eröffnung des neuen Gutshofs wurde ein weiteres Angebot im Bereich Tourismus und Gastronomie am Wagram geschaffen. Am 13. Juni wurde das Projekt im Rahmen einer öffentlichen Veranstaltung offiziell präsentiert.

Restaurant, Greißlerei, Rooftop-Café

Der neue Gutshof befindet sich im historischen Ortskern von Feuersbrunn und basiert auf der Sanierung sowie Umnutzung eines bestehenden Gebäudes. Entstanden ist ein Ensemble mit 23 Gästezimmern und Suiten, mehreren Veranstaltungsräumen sowie gastronomischen Einrichtungen, darunter ein Restaurant, eine Greißlerei, eine Markthalle und ein Café mit Dachterrasse. Zum Gutshof gehört außerdem eine Weinhandlung, die regionale und internationale Positionen führt.

Nach Angaben der Projektleitung wurde auf eine ressourcenschonende Bauweise sowie auf den Erhalt bestehender Bausubstanz geachtet. Der Betrieb wird ganzjährig geöffnet sein und auch Raum für Seminare, private Feiern, Kochkurse und Verkostungen bieten.

Prominent besuchte Eröffnung

Im Rahmen der Eröffnungsfeier kamen Vertreter:innen der beteiligten Firmen, langjährige Partner:innen sowie Bürgermeister Alfred Riedl zu Wort. Die drei Töchter der Familie Mörwald begleiteten das Programm und gaben Einblicke in die Entstehung des Projekts.

Es ist ein Wahnsinn was wir geschafft haben, um 12 Uhr sind die letzten Bauarbeiter durch den Hinterausgang gegangen, um 13 Uhr haben wir unser Event begonnen und heute Abend um 19 Uhr ziehen bereits die ersten Hotelgäste ein.”
Toni Mörwald

Projekt „Ortskern 2025“

Der Gutshof ist Teil des kommunalen Vorhabens „Ortskern 2025“, das auf eine nachhaltige Weiterentwicklung von Feuersbrunn als touristischen Standort im Wagramer Weinbaugebiet abzielt. Die Revitalisierung bestehender Bausubstanz und neue Nutzungskonzepte stehen dabei im Mittelpunkt.

moerwald.at/gutshof

(Redaktion)