01.03.2023
Anlässlich der bevorstehenden Ski- und Weingenusswoche mit Bauernmarkt verlosen wir zwei Tagesskipässe.
In Ski amadé kommen nicht nur Skifahrer*innen und Sportfreund*innen auf ihre Kosten. Seit Jahren gilt das Skigebiet im gesamten Alpenraum als Mekka der hohen Kulinarik- und Genusskultur. Mit den TASTE Ski amadé Initiativen „Ski- & Weingenuss“, dem „Höchsten Bauernmarkt der Alpen“ und den „Genuss-Ski-Routen“ wird auf ausgezeichneten Skihütten eine unverwechselbare Geschmacks-Erlebnis-Vielfalt garantiert – mit großem Fokus auf regionale und saisonale Produkte.
Besonders genussvoll wird es in Ski amadé dann, wenn die Tage länger werden und der Sonnenskilauf zum Saisonende angesagt ist. Vom 11. bis 18. März 2023 steht der geschmackvollste Höhepunkt der Wintersaison auf dem Programm: die Ski- und Weingenusswoche. Die Skigebiete laden dann zum kulinarischen Gipfeltreffen unter dem Motto „Skifahren und österreichischer Weingenuss“ ein, zahlreiche Hotels bieten spezielle Kulinarik-Packages an. Aus diesem Anlass spielen wir hier zwei Tagesskipässe aus:
Nach Stationen in europäischen Top-Betrieben kehrt Markus Sattler als Küchenchef in die Südsteiermark zurück.
Traditionelles Metzgerhandwerk gepaart mit regionalen Partnern und der Natur sind die wichtigsten Zutaten für die Spezialitäten aus dem Großarltal.
Insolvenz: Geschäftsführer Oliver Jauk hat Personal sowie Sitzplätze reduziert und ein Sanierungsverfahren beantragt.
Barkeeper Sammy Walfisch mixt mit seinem Team erfrischende Sommerdrinks und verköstigt mit Sauerteig-Pinsa.
Der finnische Spitzenkoch verstarb überraschend im Alter von 29 Jahren.
Das Gastro-Juwel in Winden am Neusiedler See wird mit Können und Engagement wieder belebt.
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Neueröffnung in der Wiener Innenstadt – Max Wimmer hat das ehemalige Spoon übernommen und neu gestaltet.
Die Wienerin Lisa Machian und ihr Mann Arnaud Champetier übernehmen das kultige Kaffeehaus in Wien Fünfhaus.
Am 14. März 2024 finden zugunsten des SOS-Kinderdorfs Charity-Dinner in ganz Wien statt. Engagierte Gastronom*innen sind gefragt.
Im Dezember gibt es in ausgewählten Bars in Wien, Salzburg und Tirol exklusive Whisky-Drinks von Laphroaig. Gault&Millau war beim Auftakt mit Stefan …
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