Bründlmayer (Sekt)

Willi Bründlmayer hat die heimische Sektkultur geprägt wie kaum ein anderer. Seine Frankophilie wurde durch seine französische Ehefrau Edwige zusätzlich beflügelt, doch Frankreich diente stets nur als Inspiration, nie als Vorlage. Seit 1989 erzeugt er Sekt nach traditioneller Methode. Dabei setzt er bevorzugt auf Burgundersorten, bezieht aber auch autochthone Sorten mit ein. Vor allem aber bleiben die besonderen Böden und das kühle Klima des Kamptals unverkennbar. So entstehen eigenständige Sekte mit Herkunft und Zukunft.