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Pössnitz 8463 Leutschach
Erwin Sabathi steht für hochwertigste Chardonnays und Sauvignons Blancs. Die Weine von der kargen, extrem steilen Ried Pössnitzberg und vor allem jene aus dem Teil, der mit alten Reben bestockt ist, gehören zu den gesuchtesten der Region. Kultstatus genießen sogar die beiden aus dem Bereich um die kleine Kapelle stammen. Übrigens: Pössnitzberg ist die am südlichste Riede der Steiermark. Ihr Boden ist besonders kalkhaltig und sie kann nur mühevoll mit intensiver Handarbeit bewirtschaftet werden.
Chardonnay
Salzige Meeresbrise, unendlich viele Facetten; Gaumen hochfein, Säure perfekt im feinstoffigen Extrakt eingebettet; dezente zitronige Spuren, Kalktöne, Feuerstein; enorme Länge mit gewaltigem Potenzial
99.00€
Sauvignon Blanc
Präzise Fruchtpräsenz in der Nase; Cassis, Stachelbeere, weißer Pfirsich, Limonen, dezente Kräuternuancen, Spuren von Eisenkraut, Fenchel und Anis; am Gaumen fein, sehr elegant.
99.00€
Chardonnay
Intensiver Duft, Orangen- und Hopfenblüten, Minze, Gewürze, ein Hauch von gerösteten Haselnüssen; steinige Mineralität mit sinnlichem Fruchtausdruck, am Gaumen delikate Saftigkeit mit animierendem Trinkfluss
36.00€
Chardonnay
Duft nach weißem Pfirsich und Orangenblüten; ein vornehmer Charakterwein; seidig und elegant bei maximaler Intensität; intensive Mineralität; enorme Salzigkeit, ruhiges harmonisches Finale
57.00€
Sauvignon Blanc
Anklänge von Akazienblüten, roten Ribiseln, Mandarinen, gepaart mit würzigen Feuersteinaromen; kompakter Kern; salzige Mineralität am Gaumen, saftiger Säurebogen mit packend vibrierendem Abgang.
36.00€
Sauvignon Blanc
Tiefe, fein rauchige Aromen; Anklänge von Wiesenkräutern, Minzetöne; elegant, kühle Aromatik mit tiefer Strahlkraft am Gaumen; mineralisches Steinmehl und enorme Salzigkeit; vielschichtig und stoffig zugleich, extrem mineralische Struktur
57.00€
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