Hoch oben am Kranachberg liegt das Weingut Pongratz, von der Familie auch liebevoll „Schwalbenhof“ genannt. Ab 2008 haben Markus und Sabine Pongratz den Betrieb erweitert. Als Symbol des Weinguts findet sich die Rauchschwalbe auf den Etiketten der Weine wieder. An der Spitze des Sortiments stehen die Einzellagenweine der Linie „Schwalbenhimmel“: Sie stammen von der Ried Hochberg, dürfen länger im Keller reifen und spielen durch den Ausbau im Holz spürbar mit Röstnoten und feiner Cremigkeit am Gaumen.