Alle Nachrichten

Maximilian Zankl

Neue Weinbar: Zankl schenkt Salzburg ein

Ein gastronomischer Tausendsassa eröffnet seine erste Weinbar. Mit Spritzer, Schinken-Käse-Toast und großen Weinen.

Winterglück im Nesslerhof gewinnen

Ski-in, Ski-out, wohltuende Wellness-Angebote und feine Kulinarik. Wir verlosen zwei Nächtigungen für zwei Personen im Nesslerhof.

Xaver Kislinger, Javier Mancilla und Alireza Jokar

„Zur alten Liebe”: Wiener Funkhaus wird zum Bistro

Das Gastro-Trio hinter Bistro Fantasy, Brutal am Markt und Café Florida tischt nun im Funkhaus-Foyer auf – bis Mai 2027.

Natural Kamptal lädt wieder zu den Kamptaler Naturweintagen

Culinary Week: Natural Kamptal, Martiniloben, …

Hubert Wallner schmeißt Küchenparty, Sautanz am Weingut Krispel, Frauen-Handwerksmarkt bei Dorli Muhr, Weinherbst Andau u. v. m.

Fleischlose Gansl-Keule mit Beilagen in der Vorstadtliebe

Wo man in Wien „Vegansl” essen kann

Wer sich pflanzenbasiert ernährt, muss schon lange nicht mehr auf den Geschmack von Gansl verzichten. Diese Betriebe servieren vegane Varianten.

Die Spitzenlage Kästenbaum bei Gumpoldskirchen

Die besten Pinot Noirs aus dem Weinguide 2027

Familie Reinisch führt die Liste mit dem Kästenbaum 2021 und 99 Punkten an, es folgen Bründlmayer und Hartl.

Māketo: „Essen im Grünen“

Mit Māketo vereint Familie Liu in der Währinger Straße Restaurant, Café und Shop zu einem neuen Konzept.

Herrlicher Genuss im Interalpen-Hotel Tyrol

Tirol auf den Teller gebracht

Alpine Herkunft, kreative Spitzenküche und gelebte Gastfreundschaft: Das Interalpen-Hotel Tyrol zeigt, wie moderner Genuss schmeckt.

Lohberger zündet die nächste Herdblock-Stufe

Produktpremiere, Spitzenköche und neue Lounge: Lohberger macht die GAST zum Treffpunkt der Branche.

Maximilian Sommerer, Daniel Werner, Sebastian Butzi

Wien: Maximilian Sommerer eröffnet Obsidian

Der Gastronom zieht mit seinem Steakrestaurant Oak 107 in die Wiener City und ergänzt es um ein Fine-Dining-Restaurant.

Neues Bistro am Rochusmarkt: „Tres by El Gaucho“

Die Gastronomiefamilie Grossauer erweitert ihr kulinarisches Angebot in Wien-Landstraße.

Zig Kostproben und kreative Wildgerichte

Gault&Millau is(s)t Wild 2026: Das Programm

Was kommt auf den Teller, was ins Glas? Bei Gault&Millau is(s)t Wild 2026 erwarten die Gäste am 12. November zahlreiche kulinarische Highlights, ausgewählte Weine und spannende Begegnungen.

Die Aurora Rooftop Bar am Dach des Hyatt Regency Vienna

Aurora Rooftop Bar nun auch Kaffeehaus

Ab dem 4. November gibt es am Dach des Hyatt Regency Vienna bereits um 13 Uhr Cocktails, Mehlspeisen und Co.

Von den Nockbergen, einem Hochstapler und jeder Menge Tradition

Was den Trattlerhof 1737 zum Schauplatz einer kuriosen Geschichte machte – und warum sich ein Besuch heute lohnt.

Türchen auf, Genuss an: Adventkalender für Genießer:innen

Von Pralinen über Kaffee bis Wein: Diese Adventkalender versüßen die Vorweihnachtszeit mit feinem Genuss.

Ein Teil der Kollerschen Flotte

Der Kapitän und die Gärtnerin vom Millstätter See

Fotos: Hubert und Verena Koller sind so viel mehr als nur Hoteliers. Eine Reportage aus dem ikonischen Kollers Hotel.

Gastfreundschaft und Herzlichkeit sind tief in der Steiermark verwurzelt

Steiermark: Eine Genusslandschaft voller Charakter

Das Grünen Herz Österreichs birgt unzählige kulinarische Genusstationen, die Tradition und Innovation eindrucksvoll miteinander vereinen.

Erhard Schober & Team

Höhenflug für die „Möwe“ in Pamhagen

Erhard Schober erkocht mit seinem Team zwei Hauben für die „Möwe“ im Vila Vita Pannonia – mit regionaler Küche und Stil.

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