Wien: Cocktailparty zum Weltfrauentag

Wie schon im Vorjahr stehen beim Event „Female & Flavourful“ die Repräsentation von Frauen in der Gastronomie im Mittelpunkt. In diesem Rahmen wird die Hammond Bar von acht Barkeeperinnen aus ganz Österreich bespielt. Alle zwei Stunden werden jeweils zwei neue Cocktails gemixt.

Die Organisatorinnen Laura Peez und Sigrid Schot führen mit der Veranstaltung die Idee der Grande Dame der Barszene, Konny Wunder, fort, die sich bereits vor 15 Jahren der weiblichen Stärke in der Branche widmete. Wie bereits im vergangenen Jahr wird auch diesmal ein Teil des Umsatzes an eine Organisation gespendet, die Frauen in Notlagen unterstützt.

Für Laura Peez und mich ist dieses Event ein absolutes Herzensprojekt. Frauen sind hinter der Bar, besonders an der Cocktailstation, noch immer stark unterrepräsentiert. Dabei prägen sie seit Jahren Konzepte, führen Teams und treiben Innovationen voran. Gleichzeitig setzen wir ein klares Statement: Die Gastronomie muss sich weiterentwickeln. Es braucht mehr Frauen in Führungspositionen, mehr weibliche Vorbilder und echte Chancengleichheit.“
Sigrid Schot

Line-up der Barfrauen

• Lisa Laing (Dino's Apothecary Bar)
• Johanna Luger (Burdock Punch & Cocktails)
• Adrienne Tschaudi (Kleinod am Ring)
• Isabella Lombardo (Sbagliata Bar)
• Johanna Frey (Krawall Bar)
• Anne Polishchuk (Die Parfümerie Bar)
• Alexandra Hochegger (Truth & Dare Bar)
• Linda Primus (Hotel Amauris)

„Female & Flavourful“

15 bis 23 Uhr
Taborstraße 33, 1020 Wien

(Redaktion)