Von Gschnitz aus führt der Weg zur Bremer Hütte – ein alpiner Klassiker. Oben wird bürgerlich und bodenständig gekocht: regional, frisch, ehrlich. Schnaps und Limonaden stammen aus kleinen Tiroler Betrieben, der Wein kommt aus Österreich. Abends gibt’s Auswahl: ein Bergsteigeressen plus drei weitere Gerichte, immer auch vegetarisch. Die Lage, das Ambiente, die Küche – alles passt zusammen. Wer eine alpine Auszeit mit Qualität sucht, wird hier fündig.