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Damülser Hof
11/20
Damüls 6884 Damüls Vorarlberg
Testbericht
Gault&Millau Punkte
11 / 20
Den Titel gibt es hochoffiziell: „schneereichstes Dorf der Welt“. Immerhin verzeichnet Damüls jedes Jahr durchschnittlich mehr als neun Meter Schnee. Eine gute Adresse hier ist der Damülser Hof. Der Blick von der Terrasse auf die Bergkette mag einem den Atem verschlagen. Das Restaurant ist elegant mit weiß gedeckten Tischen. Die Küche bleibt klassisch: Tomatensuppe mit Pestotropfen, gebratener Zander auf Erbspüree, Zwiebelrostbraten aus zartem Fleisch und Apfelstrudel – alles tadellos. Der Service agiert flott, die Weinauswahl ist breit und gut sortiert. Angemessen einem Titelträger.
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