Kogel 3

Es ist schon ein außergewöhnlich schöner Flecken, diese hügelige südsteirische Weinlandschaft, die sich hier vor der Terrasse des Kogel 3 sehenswert ausbreitet. Dieser Blick in den Süden spiegelt sich auch in der Küche wieder, die gleich eingangs ein knuspriges Jakobsmuschelbällchen in würziger Frühlingssauce auf den Tisch schickt. Um mediterran anzuschließen: Die gefüllten Calamari auf dem Spaghettibeet in Dörrtomatensalsa überzeugten, wie auch die auf einem hängenden Spieß servierten perfekt gerösteten King Prawns auf dem fein austariertem Spargelrisotto. Einen gelungenen Kontrapunkt setzte das Kalbswiener mit jungen Kartoffeln in der Schale.Schließlich sollte man auch den Weinempfehlungen des kundigen, sympathischen Serviceteams folgen.