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Preunegg 8973 Gleiming Steiermark
Empfehlung außerhalb der Haubenwelt
Im Winter direkt an einer wundervollen Piste samt dazugehörigem Lift, dem Sepp'n Jet, gelegen, im Sommer mitten im weitläufigen Wanderparadies der Reiteralm: die Eiskarhütte. Die sonnige Terrasse ist ein wunderbarer Ort, um abzuschalten und den Blick auf die Hohen Tauern zu genießen. Apropos „Genießen“: keine Experimente in der Küche. Die Karte überzeugt mit solider alpiner Hüttenkost mit leicht steirischem Einschlag. Und mit vielen Klassikern. Vom Tiroler Gröstl mit Spiegelei über Berner Würstl bis hin zum steirischen Backhendlsalat. Ja, auf der Karte steht viel Fleisch, aber zu kurz kommen Vegetarierinnen und Vegetarier keinesfalls. Der Kaiserschmarren (mit Apfelmus) ist grandios, die Kasnock'n ebenso.
Empfehlung außerhalb der Haubenwelt
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