Genießer-Parkhotel Tristachersee

Name: Genießer-Parkhotel Tristachersee
Address: Tristachersee 1, Amlach/Lienz, Tirol, 9908, Österreich
Telephone: 04852 67 6 66

13/20

Tristachersee 9908 Amlach/Lienz Tirol

Adresse

Tristachersee 1

9908 Amlach/Lienz

Österreich

Kontakt

04852 67 6 66 parkhotel@tristachersee.at https://www.parkhotel-tristachersee.at/

Öffnungszeiten

täglich 12–13.30 und 18.30–20 Uhr

Team

Christian Hofer

Chef

Testbericht

Gault&Millau Punkte

13 / 20

Der freundliche Empfang durch die junge Generation stimmt sofort auf eine gute Zeit am Tristacher See ein. Beim Start an der schönen Bar überzeugt die abwechslungsreiche Weinkarte, die bereits das Niveau des Hauses erahnen lässt. Küchenchef Christian Hofer trägt seit Jahrzehnten die Verantwortung und kreiert unvergessliche Gerichte. Die paprizierte Fischsuppe ist ein Muss, während Vorspeisen wie der gebeizte Huchen aus dem eigenen Teich mit Gurke und Papaya eine Ansage sind. Die reichhaltigen Hauptspeisen, oft mit Fisch im Mittelpunkt, bieten für jeden Geschmack das Passende. Ein besonderes Highlight ist die von der Chefin persönlich flambierte Crêpe Suzette. Das Genießer-Parkhotel besticht neben der Lage durch wahre Gastgeberprofis.