Gault&Millau
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Fontana Restaurant

12/20 Wertung
Standort

Fontana Allee 2522 Oberwaltersdorf Niederösterreich

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Gault&Millau Punkte

12 / 20

Wertung
Das Fontana-Areal erinnert mit seiner gepflegten Golfanlage, der pompösen Terrasse und dem Badesee an eine amerikanische Vorstadtidylle. Modern geht es dann im Inneren und auch auf der Speisekarte zu, die einen guten Querschnitt aus der internationalen Küche mit individuellem Twist zu präsentieren weiß. Wir lassen uns von der kreativ zubereiteten Waldbeer-Joghurt-Suppe mit Topfenknödel überraschen und auch die Fontana-Fettuccine mit Kalbfleisch bleiben in guter Erinnerung. Die Marillentascherl mit Amaretto-Brösel sind ein kulinarisches Erlebnis. Die Weinkarte ist noch ausbaufähig – und vielleicht hätte ein aufmerksamerer Service den Aufenthalt aufgewertet.

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