Fontana Restaurant

12/20 Wertung
Standort

Fontana-Allee 2522 Oberwaltersdorf Niederösterreich

© Fontana Restaurant
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Testbericht

Gault&Millau Punkte

12 / 20

Wertung
Im Fontana Restaurant verschmelzen amerikanischer Vorstadtcharme und zeitgenössische Eleganz. Österreichische und internationale Klassiker auf der Wein- sowie auch auf der Speisekarte erwarten den Gast in einem modernen, etwas kühlen Ambiente. Seit Kurzem leitet Oliver Hoffinger die Küche. Während einige Gerichte mit ihrer exquisiten Präsentation und einer ausgewogenen Geschmackskomposition begeistern, ist bei anderen Gerichten noch Raum für Verbesserungen. Das Zweierlei vom Tullnerfelder Lamm ist auf jeden Fall ein wahres Erlebnis. Hausgemachte Gnocchi, Ceviche von der Lachsforelle und Safranrisotto sorgen für weitere große Genussmomente. Genießen lässt sich dies alles besonders gut auf der Terrasse, von der man einen einmaligen Überblick über die Golfanlage und den Badesee hat.

Galerie

© Fontana Restaurant

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