Allerley

Im Mittelpunkt der Küche von Johannes Ley steht das Prinzip des Teilens. In wohnzimmergemütlicher Atmosphäre oder im Schankraum mit Küchenblick werden Gerichte im Tapas-Style serviert. Der thailändische Fischsalat ist hervorragend: mangosüß, chilischarf – perfekt. Diese Ausgewogenheit lassen andere Teller etwas vermissen: Eine heftige Knoblauchsauce killt die Zartheit des wunderbar cremigen Arancino, zu viel Senfgurke lässt die gebeizte Lachsforelle (tolle Qualität, feiner Nussbutterschaum) beinahe untergehen. Gute Limos, Tagesspecial.