Les Deux

16,5/20

16,5 von 20 Punkten und 3 Hauben im Gault&Millau Guide 2027

Standort

Franz-Reisch-Straße 7 6370 Kitzbühel Tirol

Gault&Millau Punkte

16,5 / 20

Mit dem Les Deux hat Kitzbühel eine Adresse, die französische Brasserie-Kultur in die Tiroler Alpen bringt. Damit hebt sich das schicke Lokal von den klassischen Tiroler Stuben der Gamsstadt ab. Das Les Deux kennt man schon von München, die Eigentümer haben das Konzept der Bistro-Atmosphäre mit hohem kulinarischem Anspruch nun auch nach Kitzbühel gebracht. Jeder Teller zeugt von hoher Produktqualität und einer Zubereitung, die Präzision mit genussvoller Leichtigkeit verbindet. Der Spargelsalat von weißem und grünem Spargel mit Tomaten und weißem Balsamico ist sommerlich erfrischend, der gebratene Loup de Mer (Wolfsbarsch) mit Bimi-Brokkoli und Safranschaum von überzeugender Raffinesse. Erlesen: Austern und Kaviar finden sich stets auf der Speisekarte. International bestückte Weinkarte mit betont französischem Sortiment. Das Serviceteam agiert diskret, aufmerksam und jederzeit auf hohem Niveau.

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