Vor 20 Jahren startete Barbara Öhlzelt auf bescheidenen 1,3 Hektar ihre Karriere als Winzerin. Heute bewirtschaftet die Winzerin 6,5 Hektar Reben und gilt als Rieslingspezialistin, was die hohe Qualität ihrer beiden Rieslinge von den Rieden Heiligenstein und Kogelberg eindrucksvoll unterstreicht. Seit 2020 ist das Weingut ein lizensierter Betrieb der Österreichischen Traditionsweingüter (ÖTW). Einen Namen hat sich Öhlzelt auch als Produzentin von Verjus sowie mit dem alkoholfreien „Kamptal Verjus Spritz“ gemacht.