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Michael Bauer
Mitterstockstall 3470 Kirchberg am Wagram
© Meierotto
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Mit der Übernahme im Jahr 2018 modernisierte Michael Bauer das Weingut und erweiterte auch die Rebfläche. Bei der Vinifizierung setzt der Winzer auf Schlichtheit und verspricht mit seinen Weinen „einen genussvollen Schluck Urlaub im Glas“. Passendes Fundament dafür bilden die für den Wagram typischen nährstoffreichen Lössböden. Michael Bauers Etiketten ziert der Wiedehopf, eine gefährdete und am Wagram selten gewordene Vogelart mit schwarz-weißen Streifen und charakteristischer Federhaube.
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Melanie und Michael Bauer © Meierotto
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