Alle Nachrichten

Gewinnspiel: Afternoon Tea im Grand Hotel Wien
Unsere Podcaster*innen von "Fressen und gefressen werden" empfehlen den Queen Victoria Afternoon Tea im Rosengarten des Grand Hotel Wien.

Loisium plant vier weitere Standorte
Limestone Capital hat die Mehrheit übernommen und forciert vier neue Wein-Hotels in Italien und Frankreich.

Felix Wetzlmaier: Grüner Veltliner auf den Malediven
Von Salzburg über die Schweiz und die USA auf die Insel. Einer der erfolgreichsten heimischen Sommelier-Exporte im Gespräch.

Austrian Zero Award: Alkoholfrei im Trend
Hunderte alkoholfreie Wein-Alternativen im Test: die besten entalkoholisierten Weine und Sekte sowie Sparkling Teas, Verjus, Proxies, Limonaden u. v. m.

Guide 2025: Die besten Restaurants in Kärnten
Die Kulinarik in Kärnten ist vielseitig – das zeigen erneut die am besten bewerteten Restaurants des Gault&Millau Guides.

Neu in Wien: Sehnensucht
...oder der Spaß an den inneren Werten.

Fischstäbchen im Gault&Millau-Test
Paniert und eckig, so essen die Österreicher*innen am liebsten Fisch. Doch wie sieht es mit der Qualität der Tiefkühlware aus?

Gewinnspiel: Tickets für das Weinfest 2025
Gewinnen Sie zwei Tickets für das beliebte Gault&Millau Weinfest am 4. April im Palais Niederösterreich.

Bar-Zuwachs in Wien: Kleinod am Ring
Die Kleinod-Familie wächst und nimmt Bar-Urgestein Salar Gerami auf, das Comida wird zum Kleinod am Ring.

„Maison Bufett“ bittet zu Tisch
„Karma Food“-Inhaberin Simone Raihmann präsentiert ihr neues Projekt für kreative Caterings und kulinarische Konzepte.

Guide 2025: Die besten Restaurants in Salzburg
Salzburgs Spitzengastronomie überzeugt mit handwerklicher Präzision und kreativen Konzepten. Diese Betriebe haben im Rahmen des Restaurantguides 2025 besonders überzeugt.

Wirtshaus Schlössl wird neu übernommen
Christina Schoyswohl und Andreas Stadler eröffnen das 148 Jahre alte Traditionswirtshaus in Nußdorf am Haunsberg, nördlich von Salzburg.

Bastian Baumann übernimmt das Park Hyatt Vienna
Der gebürtige Steirer ist neuer General Manager im Wiener Luxushotel Am Hof.

Neueröffnung: Restaurant & Hotel Forthuber in Gstaig
Der Umzug von Munderfing nach Gstaig ist vollzogen, mit 1. März beginnen die Eröffnungsfeierlichkeiten.

Alpenstern: Wenn der Traditionsbetrieb dem Zeitgeist folgt
Hotelbetrieb, Fine Dining-Restaurant, Cocktailbar und kulinarische Events: Familie Bischof und Steinfeld setzen in Damüls auf ein vielseitiges Gastro-Konzept.

Pöckl gegen Bordeaux, David gegen Goliath
Das burgenländische Weingut stellt zahlreiche hochkarätige Châteaux in den Schatten.

Vinophiles Gourmetdinner bei Christoph Parzer gewinnen
Der Zwei-Hauben-Koch lädt im Rahmen des Wirtshausfestivals FELIX zu kulinarischen Events der Sonderklasse. Wir verlosen zwei Plätze im Wert von 380 Euro.

Aufsehenerregender Neustart von Christian Wöber
Fotos: Drei Hauben hatte der passionierte Koch im “Das Wolf” in Langenlebarn schon erkocht. Nun eröffnete er ein maßgeschneidertes Restaurant in Tulln.