Das sind die besten Weinkarten der Welt

Jährlich zeichnet die Star Wine List die besten Weinkarten weltweit aus. Das diesjährige große Finale wurde in Stockholm abgehalten, wo eine namhafte Jury, bestehend aus internationalen Top-Sommelier und -Sommelière, bewertet hat. Der Grand Prix-Gesamtsieg für die beste Weinkarte mit über 600 Positionen geht nach Kopenhagen, an das Restaurant Alchemist. Der österreichische Starkoch Kurt Gutenbrunner, der in seinem New Yorker Restaurant Wallsé Wiener Küche anbietet, gewinnt den Preis der „Best Austrian Wine List“.

„Dieses Finale zeigt, wie wichtig es ist, dass Star Wine List die besten der Welt hervorhebt und eine Verbindung zwischen ihnen herstellt, um die Gemeinschaft der Sommeliers und Weinliebhaber*innen zu erweitern", so Jurymitglied und Sommelière Pascaline Lepeltier.

Die Star Wine List bewertet die Weinkarten in verschiedenen Kategorien, beispielsweise die beste Schaumweinkarte und die beste glasweise Weinkarte. Neben dem Grand Prix-Gesamtsieger wird auch jährlich, in Kooperation mit Österreich Wein, die herausragendste Weinkarte mit österreichischen Positionen ausgezeichnet.

Alle Sieger im Überblick

• Grand Prix: Alchemist, Kopenhagen
• Nachhaltige Weinkarte: Haoma, Bangkok und ëlgr restaurant, Kapstadt
• Sonderpreis der Jury: La Salut, Redfern
• Beste mittelgroße Liste: Trivet, London
• Beste kurze Liste: Restaurant St. Barts, London und Babette, Stockholm
• Beste Österreichische Weinkarte: Wallsé, New York
• Beste Sektkarte: Blue Hill at Stone Barns, New York
• Beste Karte glasweise: Prism, Berlin

Weitere Informationen unter: starwinelist.com