20.07.2026
In der warmen Jahreszeit schmeckt der Brunch oder das Frühstück im Freien am besten. Das sind unsere Favoriten.

Ein duftender Cappuccino, frische Semmeln, Eggs Benedict, Avocado-Brote, frisch gepresster Orangensaft, vielleicht ein Gläschen Sprudel… Ein ausgedehntes Frühstück oder ein Brunch können so genussvoll sein. Umso mehr, wenn man unter blauem Himmel mit einer hoffentlich frischen Brise sitzen kann. Wir haben uns umgehört und innerhalb der Gault&Millau Redaktion Tipps eingeholt und hier für Sie aufbereitet.
Wenn beim Köpfen des Frühstückseis ein Ruderboot vorbeizieht, dann sitzt man auf der wunderbaren Terrasse des Bootshauses an der Alten Donau genau richtig. An Wochenenden und Feiertagen kann man für 32 Euro eine Art Flying Buffet genießen. Als Basis dient ein Brotkorb mit einem Teller Schinken, Käse, Aufstriche und Marmeladen, dazu kann man unlimitiert frisch zubereitete Speisen ordern: Eggs Benedict, Türkisches Ei, Granola, Chia-Joghurt, Waffeln, etc. Noch lustiger wird’s mit dem Free-Flow-Prosecco-Package für 22 Euro. So geht Kurzurlaub in Wien!
www.dasbootshaus.at
An der unteren Alten Donau 61, 1220 Wien

Modern, international und entspannt präsentiert sich der Wochenendbrunch auf der Dachterrasse des Zoku Hotels. Mediterrane Küche, viel Grün und der Blick über den Prater sorgen für Urlaubsgefühl mitten in der Stadt. Samstag und Sonntag von 11 bis 14 Uhr.
livezoku.com
Perspektivstr. 6, 1020 Wien
Im Hilton Vienna Waterfront wird an Sonntagen ein großzügiger Brunch mit Blick auf die Donau serviert. Hochwertige Fisch- und Fleischgerichte, ausgezeichnete Desserts und entspannte Atmosphäre machen ihn zu einer der gehobenen Adressen der Stadt. Jeden Sonntag von 12 bis 15 Uhr, im September startet der Seafood-Brunch (79 Euro inkl. Aperitif).
oxbo-viennawaterfront.at
Handelskai 269, 1020 Wien
Der Goldene Papagei verbindet exzellenten Specialty Coffee mit einer kreativen Frühstückskarte, die von Shakshuka und Turkish Fried Eggs bis zu hausgemachten Smørrebrød und Sauerteigbroten von Öfferl reicht. Der kleine Gastgarten in der Praterstraße sorgt an warmen Tagen für urbanes Sommerflair. Frühstück wird von 8 bis 15 Uhr á la Carte serviert. PS: Zweiter Standort eröffnet.
goldenerpapagei.at
Praterstraße 17, 1020 Wien
Kaum ein Lokal steht so sehr für den Wiener Sommer wie das Motto am Fluss. Das markante Gebäude erinnert an ein Schiff, die großzügige Terrasse schwebt praktisch über dem Donaukanal. Serviert werden moderne Frühstücksklassiker, hausgemachtes Granola, Eggs Benedict und ausgezeichnete Mehlspeisen à la Carte. Wer einen Tisch auf der oberen Terrasse ergattert, genießt einen der schönsten Ausblicke der Stadt. An den Wochenenden wird bis 16 Uhr Frühstück serviert.
mottoamfluss.at
Franz-Josefs-Kai 2, 1010 Wien
Es ist einer der schönsten Gastgärten der Donaumetropole, in dem man unter der Woche bis 15:30 Uhr und am Wochenende bis 16 Uhr frühstücken kann. Serviert werden à la Carte u.a. Sauerteigbrot, frische Säfte und eine große Vielfalt ein Eiergerichten.
salonplafond.wien
Stubenring 5, 1010 Wien
Es ist ein echter Geheimtipp am Rande der Lobau: Jeden Sonntag wird von 10 bis 14 Uhr ein vielfältiger Bio-Brunch für 29 Euro serviert. Hausgemachte Speisen, Kuchen, eigener Honig, frische Aufstriche, Shakshuka, Scrambled Tofu, Pilzwürstchen von Hut und Stiel und vieles mehr. Und danach kann man eine Runde im Schillwasser, einem Altarm der Donau, schwimmen.
cafe-schillwasser.at
Naufahrtweg 14, 1220 Wien
Lesetipp: Best of Brunch (ganzjährig)
Die Auswahl folgte ohne Anspruch auf Vollständigkeit nach persönlichen Vorlieben der Redaktion. Sollten Sie einen empfehlenswerten Sommer-Brunch vermissen, schicken Sie uns Ihren Tipp bitte per Mail durch: redaktion@gaultmillau.at.
von Bernhard Degen












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