Domäne Wachau: Rieden-Federspiele 2021!

Egal welche Jahrgangs-Beurteilung man zum Weinjahr 2021 in Österreich liest – 2021 wird von allen unter die besten des letzten Jahrzehnts eingereiht (siehe auch hier). Dabei stand es lange auf Messers Schneide, ob sich nach verspätetem Austrieb noch alles zum Guten wenden wird. Frühling und Sommer waren relativ kühl und wolkenverhangen, sodass sich die Reife in den Trauben nur sehr langsam entwickelte. Genau zum richtigen Zeitpunkt setzte jedoch ein Bilderbuchherbst ein, der viel Sonne, warme Tage und kühle Nächte in sich vereinte, die Trauben optimal ausreifen ließ und großartige Ergebnisse im Keller bescherte.

Bestens nachvollziehen lässt sich das ab jetzt anhand der soeben abgefüllten Rieden-Federspiele. Jenseits der Besonderheiten jeder einzelnen Riede wie zum Beispiel Loibenberg, Bruck oder Kreuzberg zeichnen sich alle neuen Grünen Veltliner durch eine gehaltvolle und dynamische Textur und eine vitale, aber reife Säure aus. Die Rieslinge sind fest strukturiert, glasklar, mineralisch, aromatisch präzise und voller Spannung. Beide Rebsorten lassen sich bereits bestens antrinken, haben aber auch Potenzial für die nächsten drei bis fünf Jahre.
 

Roman Horvath und Heinz Frischengruber leiten die Domäne Wachau © Domäne Wachau

Wachauer Urgesteine

Die Domäne Wachau hat sich mit einer Vielfalt an herkunftstypischen Wachauer Weinen unter der Leitung von Master of Wine Roman Horvath und Kellermeister Heinz Frischengruber zu einem der bedeutendsten Weingüter Österreichs entwickelt. Die Kleinstparzellen in den steilen Terrassen entlang der Donau werden von den Winzerfamilien, den Helden des Weinguts, in aufwendiger Handarbeit bewirtschaftet. Handwerk, Nachhaltigkeit und die einzigartige Biodiversität sind elementare Säulen der Arbeit in den Weingärten. Die Domäne Wachau vinifiziert Trauben aus weltberühmten Rieden wie Achleiten, Kellerberg und Singerriedel und ist zudem für ihr umfangreiches weintouristisches Angebot bekannt. 

Folgende Lagen-Federspiele aus dem Jahr 2021 sind ab sofort zum Flaschenpreis von je 12,50 Euro erhältlich:

• Grüner Veltliner Federspiel Ried Kollmitz
• Grüner Veltliner Federspiel Ried Pichlpoint
• Grüner Veltliner Federspiel Ried Kaiserberg
• Grüner Veltliner Federspiel Ried Liebenberg
• Grüner Veltliner Federspiel Ried Loibenberg
• Grüner Veltliner Federspiel Ried Kreuzberg
• Riesling Federspiel Ried Bruck
• Riesling Federspiel Ried 1000-Eimer-Berg
• Riesling Federspiel Ried Steinriegl
• Riesling Federspiel Ried Loibenberg
• Neuburger Federspiel Ried Spitzer Graben

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