Eventtipp: mit alles – das moderne Kulinarikfest

Der Sommer in Wien ist nach einem intensiven Frühling was Kulinarikfeste und Messen anbelangt bekanntlich immer etwas ruhiger. Da freut es einen dann gleich, wenn dann doch etwas stattfindet – und insbesondere, wenn dabei junge Produzent*innen im Mittelpunkt stehen.  

Hinter der Veranstaltung stecken die "Feschmarkt" Gründerin Katrin Hofmann und ihr Partner Daniel Steinauer – die beiden verbindet eindeutig die große Liebe zu allem was Kulinarik betrifft. Die Idee hinter der Veranstaltungsreihe ist die folgende: Beiden haben während des Corona bedingten Lockdowns sämtliche Besuche bei Street-Food Pop-Ups von bekannten Köchinnen und Köchen, aber auch Besuche bei Winzer*innen besonders viel Spaß bereitet – und genau dieses Feeling möchten die beiden ins Brick-15 bringen.

Der Fokus liegt auf der Verkostung von Naturweinen, aber es soll sich dieses Mal auch vermehrt um Street Food drehen. Es gibt daher nicht nur das Logo-Maskottchen des Events, also ein Mortadellabrot, sondern auch andere Snacks und den ein oder anderen Haubenkoch, der mit fancy Street Food aufpoppt. Neben dem Verkosten gibt es im Übrigen auch eine spannende Tombola mit coolen Gewinnen wie den Lieblings-Rezepten von heimischen Köchen, Magnumflaschen von Naturweinwinzern, Spezialitäten und viel mehr. Das zweitägige Event soll auch von passenden Workshops begleitet werden.

Mehr Details erfährt man auf der Website, aber auch auf ihrem Instagram Kanal. Wir freuen uns auf alle Fälle schon sehr darauf.

mit alles - Kulinarikfest
Brick 15
Herklotzgasse 21,
1150 Wien

 

von Johanna Schlenk

 

© mitalles