30.07.2026

Gewinnspiel: Dinner im Restaurant Löffelspitze

Wir verlosen ein Menü für zwei Personen im 3-Hauben-Restaurant Löffelspitze in Damüls.

Kulinarik im Hotel Alpenstern © David Mailänder

Dreimal in der Woche öffnet die Löffelspitze in Damüls ihre Türen – für exakt 12 Gäste. Nicht mehr. Das ist Absicht. Denn was Küchenchef Sandro Abel hier auf den Tisch bringt, verdient Aufmerksamkeit, Stille und Zeit. Kochkunst auf 3-Hauben-Niveau nach Gault&Millau, dazu Weine aus Max Steinfelds legendärem Keller, alkoholfreie Begleitungen oder ein Cocktail aus der preisgekrönten Bar Novum. Exquisites Ambiente, das trotzdem gemütlich bleibt. Ein Abend in der Löffelspitze ist kein Dinner – er ist eine Erinnerung.

Genuss auf 1.580 Metern Seehöhe

Hinter dem Alpenstern stehen die Familien Bischof und Steinfeld, die den Betrieb bereits in dritter Generation führen. Aus einem kleinen Berghof entwickelte sich über Jahrzehnte ein modernes Vier-Sterne-Genießerhotel auf 1.580 Metern Seehöhe. Heute prägen Gastgeberin Corina Steinfeld und Gastgeber sowie Sommelier Maximilian Steinfeld das Haus mit viel persönlicher Präsenz. Steinfeld gilt als einer der profiliertesten Sommeliers Vorarlbergs und verantwortet einen vielfach ausgezeichneten Weinkeller mit mehreren tausend Positionen – ein wesentlicher Bestandteil des kulinarischen Gesamterlebnisses.

Regionale, alpine Küche

In der Küche setzt Sandro Abel auf eine moderne alpine Handschrift. Regionale Produkte aus Vorarlberg und dem Alpenraum bilden die Basis seiner Menüs, die traditionelle Aromen zeitgemäß interpretieren. Im aktuellen Gault&Millau werden insbesondere Gerichte wie die raffiniert inszenierte Wachtel oder kreative Gemüsekompositionen hervorgehoben.

Geheimtipp: Gsotta Grumpara

Die gsotta Grumpara sind ebenfalls im Gourmetmenü enthalten. Es ist ein traditionelles Vorarlberger Gericht, welches Küchenchef Sandro Abel nach dem Rezept von seiner Oma nachkocht. Außerdem ist es ein Herzensgericht, richtiges Soulfood, das jede:r einmal probiert haben sollte.

Gewinnspiel

Sichern Sie sich die Chance auf ein Menü für zwei Personen im 3-Hauben-Restaurant Löffelspitze in Damüls (exkl. Getränkebegleitung). Jetzt über den nachstehenden Link mitmachen. Viel Erfolg!