Neue Eventserie: „Taste the Weinviertel”

Es ist eine schöne Konstante im niederösterreichischen Kulinarik-Kalender: Wenn die Tage langsam länger werden, bittet man im Weinviertel traditionell zu Tisch. Seit nunmehr 15 Jahren lockt die Veranstaltungsreihe „Tafeln im Weinviertel“ mit weiß gedeckten Tafeln zwischen Weinreben unter freiem Himmel. Doch das Weinviertel hat sich verändert, und mit ihm seine Gäste. Besonders die Generation Z (das sind all jene, die zwischen 1996 und 2012 geboren sind) findet immer mehr Interesse an gutem Essen und Regionalität. Zum Jubiläum reagiert der Weinviertel Tourismus auf diesen Generationenwechsel und lanciert im Juni und Juli ein neues, erfrischend zugängliches Format.

Sip. Snack. Repeat.

Hinter dem neuen Konzept steckt die Lust auf ein unkompliziertes und lebendiges Kulinarik-Erlebnis. „Wir wollen einer jungen Zielgruppe die Möglichkeit bieten, in lockerer Atmosphäre Neues zu entdecken und vor Ort zu erleben, wie Speisen live zubereitet werden – regional und auf Augenhöhe mit den Menschen hinter den Produkten ”, lässt Hannes Steinacker, Geschäftsführer von Weinviertel Tourismus, via Aussendung wissen. All das soll unter dem Motto „Sip. Snack. Repeat.” nun an drei Terminen im Sommer umgesetzt werden. 

Samstag, 13. Juni | Hotel Neustifter

Der Auftakt von Taste the Weinviertel findet im Poysdorfer Hotel & Weingut Neustifter statt. Von 17 bis 22 Uhr werden auf der hoteleigenen Relaxwiese diverse Weine (Weingut Neustifter & Weingut Hugl-Wimmer) und Säfte ausgeschenkt und durch Kreationen aus der Neustifter Küche ergänzt. Zu Gast sind außerdem Bio-Gemüsegärtnerin Zuzana Ingrova und Food-Bloggerin Heidi Strobl. Wer schon einen Tag vorher relaxen will, kann das bei „Yoga x Brettljause" im Obstgarten der Familie Schreiber in Wetzelsdorf tun (54 Euro pro Person).
Tickets (115 Euro pro Person exkl. Yoga) gibt es unter weinviertel.at
Am Golfplatz 9, 2170 Poysdorf
Alle Infos unter weinviertel.at 

Freitag, 17. Juli | Bio-Weingut Gruber

Das Bio-Weingut Gruber in Röschitz und die angrenzende Kellergasse werden an diesem Abend zu einem offenen Kulinarik-Setting. Statt eines klassischen Dinners gibt es Streetfood aus dem Bauchladen, DIY-Eierspeisbrot sowie Live-Cooking über offenem Feuer. Clemens Slama, die Wachtelwerkstatt und einige mehr kochen direkt vor Ort mit regionalen Zutaten vom Feld. Passend dazu werden unkomplizierte Weine und Säfte ausgeschenkt. Ab 20 Uhr startet eine Lagerfeuer-Session mit Live-Musik von Gerald Etzler an der Gitarre. Ein kurzer Weg führt zudem hinauf zu einem Fotopoint mit Panoramablick auf die St. Leonhard Kirche.
Tickets (118 Euro pro Person) gibt es unter weinviertel.at
Roggendorfer Straße 7, 3743 Röschitz
Alle Infos unter weinviertel.at 

Freitag, 31. Juli | Biobeerengarten Hummel & Winkelau Loosdorf 

Der Abend beginnt um 16:30 Uhr im Biobeerengarten Hummel in Loosdorf mit dem ersten Gang. Nach einem kurzen, gemeinsamen Spaziergang wechselt die Location in den nahegelegenen Hof der Winkelau. Kulinarisch ist ein interaktives Menü von Matthias Herbst mit Gerichten wie rotem Rübensalat, einer Gurken-Kaltschale, einer DIY-Taco-Station (mit Pulled Chicken, Pulled Lamm, Austernpilzen, Kimchi und Beeren) sowie sommerlichen Desserts angekündigt. Dazu werden Weine und Traubensäfte vom Bio-Weingut Oppenauer sowie Säfte vom Biobeerengarten Hummel ausgeschenkt. Live-Musik von Groovecafe begleitet das Event bis zum Ausklang um 22 Uhr.
Tickets (115 Euro pro Person) gibt es unter weinviertel.at
Loosdorf 95, 2133 Loosdorf (Treffpunkt)
Alle Infos unter weinviertel.at

Alle Infos zu den Terminen und zu „Taste the Weinviertel" finden Sie unter weinviertel.at/taste-the-weinviertel

(Redaktion)