09.09.2022
Schon einmal Insekten gekostet?
Insekten als Proteinquelle sind der weltweit spannendste Ernährungstrend. Ein Kärntner zeigt wie es geht.
© AMA GENUSS REGION/Mias Photoart
Die interessanten Köstlichkeiten gibt’s bei Andreas im Lavanttal. Dort führt er gemeinsam mit seiner Familie seit 2017 einen Mehlwurmzuchtbetrieb. Das Sortiment ist groß und reicht von Schoko-Würmchen über Müsliriegel bis hin zu Gewürzwürmchen mit Chili oder anderen Kräutern. Ständig werden neue Ideen kreativ umgesetzt und neue Produkte geschaffen.
Alle Infos zu den Mehlwürmern unter genussregionen.at
Verkosten Sie Produkte von Prime Insects auf der Gault&Millau Genussmesse!
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