Erste Fotos vom neuen WEIN & CO am Schottentor

Mit der Fertigstellung der Generalsanierung wurden endlich wieder die Weinkühlschränke befüllt und es wird wieder ausgeschenkt: Am 7. Oktober feierte das WEIN & CO am Schottentor Wiedereröffnung und begrüßte Weinliebhaber*innen erstmals im neugestalteten Lokal. Auf 180 Quadratmetern kann fortan in stilvollem Ambiente wie gewohnt verkostet und gefachsimpelt werden. Neben über 35 Top-Weinen, die glasweise angeboten werden, verfügt der Standort gegenüber der Wiener Universität über 1.500 Flaschenweine, die allesamt vor Ort genossen werden können.

Lichtspiel und Altwiener Traditionen

Für die passende Atmosphäre zu den edlen Tropfen sorgt die Neugestaltung und das Interieur: Die hohen Bogenfenster schaffen tagsüber im Eingangsbereich viel Licht, abends wird die Räumlichkeit von der Deckeninstallation am Galeriehimmel, die aus 80 Burgunderflaschen besteht, stimmungsvoll beleuchtet. Dass auch Altwiener Traditionen ihren Platz im neuen WEIN & CO haben, zeigt sich am Design von Lampen und Stühlen, wo sich das beliebte Element der Wiener Werkstätten – das “Wiener Geflecht“ – wiederfindet.

Hier kann verkostet und verweilt werden © WEIN & CO

Charcuterie-Platten und Schinken-Käse-Toast 

Genussmenschen sollen gänzlich auf ihre Kosten kommen, nicht nur in Hinblick auf Wein. In drei Bereichen, dem geräumigen Erdgeschoss mit 50 Sitzplätzen, einer Wine Lounge im Obergeschoss und einem klassischen Bistro, kann gemütlich gespeist und verweilt werden. Auf der Karte stehen Käseplatten, dreistöckige Charcuterie-Tower, Beef Tartar sowie – einfach aber köstlich – Schinken-Käse-Toast. Vollendet wird die vinophile Lokalität von einem Shop, der sich als “größte begehbaren Weinkarte Österreichs“ versteht.

Der Standort verfügt über drei gastronomsiche Bereiche © WEIN & CO

WEIN & CO am Schottentor

Universitätsring 12
1010 Wien
www.weinco.at/wien-schottentor

von Derya Metzler