12.09.2022

Wildwurst und Dry Aged Steaks aus Salzburg

Traditionelles Metzgerhandwerk gepaart mit regionalen Partnern und der Natur sind die wichtigsten Zutaten für die Spezialitäten aus dem Großarltal.

©  Sobietzki

Von der Wienerwurst bis zur Haussalami: Dank bewährter Rezepturen sind die Klassiker ein Gedicht. Aber auch neue Kreationen wie die Wilde Wiener im Pfeffermantel fehlen nicht. Das beliebte Dry Aged Steak bringt den Fleischgenuss auf eine völlig neue Stufe. Durch die lange Reifung unter besten Bedingungen entfaltet es einen unglaublichen Geschmack.

Alle Informationen zu kulinarischen Köstlichkeiten im Großarltal – unter genussregionen.at

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