180°
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Silbergasse 6631 Lermoos Tirol
Testbericht
Gault&Millau Punkte
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Das kulinarische Angebot ist vielfältig und einfallsreich. Fondue-Abende, die Hongkong-Spezialität „Bubble-Waffel“ (klassisch mit Waldbeere oder exotisch mit Ananas) oder Strudel in verschiedenen Variationen kommen bei den Gästen gut an. Die Zusammenarbeit mit nahen Bauern wird gesucht, aber auch Exotisches in Form von Thai-Curry aus dem Wok, vegetarisch oder mit Hühnerstreifen, findet sich regelmäßig auf der Karte. Das Panorama mit Blick auf die Zugspitze ist großartig. Auch auf den Kaiserschmarren muss hier nicht verzichtet werden. Apropos Süßes: Hausgemachte Süßigkeiten und Pralinen aus der hauseigenen Konditorei sind im Haus erhältlich.
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