Das Loewenzahn

Was man aus einem alten Haus in einer der schönsten Regionen in diesem Lande alles machen kann, zeigen Lilly und Jakob Lilg vor. Sie machen dass, was sie am besten können: gute Produkte aus der Region kaufen, mit Begeisterung, Leidenschaft und Kreativität veredeln und den Gästen im lockeren, aber professionellen Stil anbieten – ob Fisch aus dem See oder Lamm von der Alm, Jungrind vom Bauern nebenan oder Gemüse aus dem Tal. In der Küche ist ein großartiges Team mit Küchenchef Marcell Kunej am Start. Der geräucherte Fisch ist ein Traum und das gebratene Fleisch kommt in Perfektion. Dennoch sollte man den Klassiker „Ei, Spinat, Kartoffel und Trüffel“ hier nicht verpassen. Neben dem Fine-Dining-Restaurant gibt es auch ein Bistro, das Gartl, wo Hausherr Jakob wieder selbst am Herd steht. (K)ein Traum am See!