Dornbuschhütte

Es ist eine kleine traditionelle Skihütte, wie man sie sich vorstellt. Eine wohlige Stube samt Kachelofen, eine sonnige Terrasse. Und das mitten im familienfreundlichen Skigebiet der Planneralm. Zur Stärkung gibt es herzhafte Gerichte. Zum einen absolute Klassiker (Schinken-Käse-Toast, Frankfurter, Germknödel), zum anderen aber auch Teller, die man in Skihütten vielleicht nicht erwarten würde. Den „Hüttentoast“, zum Beispiel. Ein Schwarzbrottoast mit Selchfleisch, Zwiebeln und Käse. Und einem Spiegelei obendrauf. Sehr erfreulich. Oder die Holzhackerspätzle. Auch recht üppig, aber sündhaft gut. Mit Speck, Sauerkraut, Zwiebeln und Käse. Ausgezeichnet!