Edelweiß Mountain Cuisine

Name: Edelweiß Mountain Cuisine
Address: Unterbergstraße 65, Großarl, Salzburg, 5611, Österreich
Telephone: 06414 3000

13,5/20

Unterbergstraße 5611 Großarl Salzburg

Adresse

Unterbergstraße 65

5611 Großarl

Österreich

Kontakt

06414 3000 info@edelweiss-grossarl.com http://www.edelweiss-grossarl.com/

Öffnungszeiten

tgl. 11.30–17.30 und 18–22 Uhr variabel

Team

Alexander Hettegger

Chef

Herbert Buchsteiner

Souschef

Daniela Gruber

Patissier

Testbericht

Gault&Millau Punkte

13,5 / 20

Die Karte bietet einen bunten Mix aus traditionellen Köstlichkeiten, kreativen Gerichten aus aller Welt und veganen Speisen. Wir lassen uns feine japanische Tuna Sesam Rolls als Starter schmecken. Himmlisch zarte Steaks entpuppen sich als Gaumenschmeichler und schlussendlich genießen wir mit einer belgischen Edelschokolade mit Beeren und Sauerrahm ein süßes Finale. Zusätzlich zum Hotelrestaurant kann man in diesem Verwöhnhotel auch das Fine-Dining-Restaurant Petrus, das Grillrestaurant Sirloin und als kulinarisches Highlight das Kork & Gloria besuchen, in dem Weinbar auf Sushi trifft.

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