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Gasthof Schäffer
14/20
Hauptstraße 8692 Neuberg an der Mürz Steiermark
Testbericht
Gault&Millau Punkte
14 / 20
„Lassen sie sich von Thomas in die Welt der Kulinarik entführen, immer der Jahreszeit angepasst, mit den besten Zutaten aus der Region und stets kreativ“ – dies wird einem versprochen. Und was sollen wir sagen? Das Versprechen wird gehalten.. Ein Gourmetmenü in vier bis sechs Gängen mit Gruß aus der Küche, welcher schon eine Vorschau bietet, auf das, was noch kommt. Ob Fisch, Fleisch oder vegetarisch, wem die Entscheidung schwer fällt, lässt sich einfach vom Küchenchef überraschen – und wird jeden Gang genießen. Traditionelle Wirtshauskultur, gepaart mit einem Gourmeterlebnis, lässt für uns keine Wünsche offen – wir kommen immer wieder gerne!
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