Infinity The Restaurant

Im schicken Wellnessresort ist auch der À-la-carte-Gast bestens aufgehoben. Stilvoll eingedeckte Tische und ein Service von ausgesuchter Freundlichkeit, das sich im überschaubaren Mittagsgeschäft beherzt seiner Aufgabe widmet. Liebevoll arrangierte und subtil abgeschmeckte Vorspeisen wie marinierter Kingfish mit Grünspargel, Apfel und Sellerie oder knuspriger Spargeltempura mit Avocado und Mango überzeugen. Herrlich saftig ist das Welsfilet aus dem See, intensiv-aromatisch die Zander-Bisque. Die schokoladige, geeiste Espressoschnitte mit Lemoncurd ist ein Genuss, unschlagbar flaumig sind die mit weißer Schokolade gefüllten Topfenknödel. Beeindruckend ist das umfangreiche Weinangebot – nicht nur von Hausherr Scheiblhofer.