Lugeck

Das Lugeck gehört zum benachbarten Figlmüller-Imperium – mit einem Unterschied: Hier gibt es keine vergleichbaren Warteschlangen. Was nicht heißt, dass das Wiener Schnitzel nicht ähnlich gut gelingt. Auch die Lammstelze mit Bärlauchpüree ist top, die Kalbsleber dagegen nur mittelzart. Dem Tatar vom Lachs fehlt der Pep, es wirkt geschmacklich irgendwie leer. Dafür glänzt die Küchenleistung beim flaumigen Kaiserschmarren mit Apfelmus und Zwetschkenröster – allein dafür kommen wir gern wieder. Der Service wirkt diesmal etwas unkoordiniert.