Chez Bernard

Das „Chez Bernard“ ist vielen Wienern als Frühstückslocation bekannt. Doch ein Besuch lohnt sich nicht nur wegen der Smoothies, des French Toasts oder der Porridges. So sind die Miesmuscheln – die in einem Sud aus Weißwein, Wurzelgemüse und Chili serviert werden – ebenso eine Bestellung wert wie die Gnocchi mit Sauce Mimolette, Jungerbsen und Cashew. Das Chateaubriand wird mit Sauce béarnaise serviert, zum Wiener Schnitzel gibt es Erdäpfel-Endivien-Salat. Die abschließende Crème brulée wird von einem erfrischenden Yuzu-Sorbet begleitet. Reservierung empfohlen und gut zu wissen: Lunch wird erst ab 12:30 Uhr serviert.