Oak 107 Smokehouse

Name: Oak 107 Smokehouse
Address: Mariahilfer Straße 47, Wien, Wien, 1060, Österreich
Telephone: 0676 785 70 97

11/20

Mariahilfer Straße 1060 Wien Wien

Adresse

Mariahilfer Straße 47

1060 Wien

Österreich

Kontakt

0676 785 70 97 http://www.oak-107.at/

Testbericht

Gault&Millau Punkte

11 / 20

Für einen kleinen Trip in die Südstaaten braucht es nur einen kleinen Schlenker von der Mariahilfer Straße – und schon heißt es: Barbecue mit allen Finessen. Aber nicht nur Brisket oder die Beef Ribs samt allen Side Dishes wie (Sweet) Potatoe Fries, Coleslaw und Co gelingen vorzüglich, nein, auch vegetarische bis vegane Gerichte wie Karfiol mit Nussbutter, Haselnusscreme, Kartoffelpüree und Senfvinaigrette oder lightly smoked Melanzani mit einer Hummus-Harissa-Creme, Tahin, knusprigen Kichererbsen und Granatapfel munden. Dazu beste Bierkultur, ein begehbarer Weinschrank und eine junge aufgeweckte Bedienung … und schon ist der Kurztrip ein gelungener.